各大品牌争相入局集成烹饪中心
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作为厨电演变新浪潮,集成烹饪中心在近两年成为市场宠儿。
据奥维云网(AVC)监测数据显示,2022年,集成烹饪中心——灶消/蒸烤线上市场零售量、零售额分别同比增长49.5%、35.9%,线下市场零售量、零售额分别同比增长103.6%、99.5%。
2023年,不少头部品牌追赶风口,纷纷推出集成烹饪中心产品,以期获取新的增量市场。
(一)厨电头部品牌
1.华帝新品发布会推出集成烹饪中心
1月12日,华帝发布春节贺岁短片《不易之刻》,通过短片透露了新品集成烹饪中心「一米空间七合一,15分钟4菜1汤」的全新产品优势。
2月21日晚,华帝集成烹饪中心在“简单时代·认真生活”主题新品发布会上正式推出。

(图片来源:华帝公众号,侵删)
华帝集成灶烹饪中心,集上方烟机,下方灶具+多功能蒸烤模块于一体,能够在一米空间内集合7大厨电功能,具备煎炒、烘烤、蒸、炸、炖等常用烹饪能力,既能释放厨房空间,又能在极大程度上覆盖中外不同菜系的家常烹饪方式,获得消费者的广泛认可。
2.帅康新品发布会推出集成烹饪中心
3月28日,在2023帅康品牌发布会上,帅康正式将“集成烹饪中心”列为核心品类,并推出全新产品——集成烹饪中心。
据介绍,帅康集成烹饪中心将灶蒸烤的烹饪集成与烟机形成套系化,通过将“立体隔烟风墙”、“高温脉冲蒸压洗”技术嵌入产品上,同时升级风量、风压、噪音等性能,最终为用户带来“更好性能、更好搭配、更好清洁”的高价值厨房体验。

(图片来源:帅康公众号,侵删)
3.万家乐推出致极PRO集成烹饪中心产品
4月30日,万家乐2023 AWE暨年度新品发布会在N2智能厨电馆举行,并带来了新品致极PRO集成烹饪中心,正式入局新厨电赛道。

(图片来源:万家乐厨卫公众号,侵删)
万家乐相关负责人介绍,在AI智能赋能家电产品的风潮下,万家乐将对内持续加大智能产品研发投入,深化技术成果;对外携手华为鸿蒙HarmonyOS系统等互联平台,发展协同产业链。

(图片来源:万家乐厨卫公众号,侵删)
4.老板电器推出高性能集成烹饪中心“凤凰系列”
5月,老板电器在社交网络披露了集成烹饪中心凤凰系列的图片和视频;6月,老板电器正式推出高性能集成烹饪中心凤凰系列。
老板电器此次发布的高性能集成烹饪中心“凤凰系列”,搭配强悍的【PLC厨房智慧生态】,用Power-π动力科技、linkroom联动科技、icontrol控制科技三大优质科技助力构建智慧厨房。

(图片来源:老板电器官网,侵删)
5.美的九月份将推出集成灶烹饪中心产品
8月25日,2023数字生态大会-集成厨电创领峰会上,美的集成厨电产品经理龙星霖表示:9月份美的将推出首款全嵌集成厨电的烹饪中心产品,打造以集成烹饪、烹储、烹洗中心为代表的全嵌式集成厨电。

(图片来源:美的集成灶公众号,侵删)
(二)集成灶实力品牌
头部厨电企业纷纷推出集成烹饪中心产品,专注于集成灶赛道的实力品牌亦不落下风。早在去年,亿田作为集成灶行业首家企业,率先布局集成烹饪中心,以此打开厨电集成化的另一扇窗。今年,又有包括板川、蓝炬星、潮邦等企业也纷纷开始布局。

(图片来源:亿田集成灶官网,侵删)
1.板川于上海厨卫展展出集成灶烹饪中心产品
2023上海厨卫展,板川把集成烹饪中心产品布置在了展台较为显眼的位置。对此,板川集成灶相关负责人表示,“集成烹饪中心”是企业除新品电焰灶之外,攥取存量市场的又一支利箭,并推出集烟灶、蒸烤箱为一体、联合集成洗碗机为一套的智能互联集成烹饪中心。

(图片来源:板川安全集成灶公众号,侵删)
2.蓝炬星集成烹饪中心首秀
还有蓝炬星也在上海厨卫展上进行了其集成烹饪中心的“首秀”出样,预计在下半年正式上市。

(图片来源:蓝炬星集成灶公众号,侵删)
3.潮邦、浙派、美多等品牌计划推出集成烹饪中心
潮邦集成灶相关负责人则表示:“在我们自己品牌的集成灶专卖店中,有相当一部分已经开始上样和售卖其他品牌的油烟机产品,这让我们意识到上马油烟机和集成烹饪中心迫在眉睫。”
另外,包括浙派、美多等企业也正在计划或者筹备推出相应的集成烹饪中心产品。
当下,中国厨电产业处在转型升级关键时期,如何用技术研发、创新驱动替代营销价格取胜,并围绕用户需求推动品牌升级发展成为厨电企业首要的前进目标。在这攻坚克难的阶段,“集成烹饪中心”的出现一举引爆市场。
由于集成烹饪中心的结构特性,既保留了油烟上排的烟机结构,又集合了蒸烤等功能为一体,安装方式上,也不会破坏台面,更灵活,因此在“厨改市场”备受青睐,消费者受众更加广阔,更契合厨改存量市场的需求在备受市场追捧的同时,这一新兴品类也成了厨电巨头们疯狂“围猎”的领地。
从各大品牌动作来看,除了保证集成灶产品的稳扎稳打与集成烹饪中心的迅猛势头,注重研发、产品与服务,同时,在竞争中寻找差异化,将自身强项不断放大并打透,成为企业破局的关键。
基于“厨电整体承压”的大环境,尽管行业对于集成烹饪中心赛道依然存在争议,但不可否认的是,集成烹饪中心或将为厨电市场带来一个黄金增长期。



















