中国家电协会王雷：油烟机普及率仅40% 厨电市场发展潜力大

在主题为“极·大成 系·空间 悦·味来”的2021中国厨电行业高峰论坛上，中国家电协会秘书长王雷表示，如今冰箱、洗衣机的市场普及率近100%，而烟机和微波炉的市场占有率分别为40%和60%，她认为厨电潜力发展大。

王雷给出的具体数据是，2020年，冰箱、洗衣机的社会拥有量分别是4.9亿和4.7亿台，普及率接近100%。现在每年冰箱和企业机国内市场销量都是3000多万台，加上出口，冰箱和洗衣机的产量去年是8100万台和6870万台。

而作为厨电品类中发展比较充分的吸油烟机和微波炉，其社会拥有量分别是2.9亿和2.1亿台，普及水平烟机40%、微波炉60%。现在年产量烟机是3800万台，微波炉是9300万台，微波炉有6000多万台出口，烟机是1000多万台出口。

“烟机、微波炉的销量和冰箱洗衣机相差不少，”王雷说，厨电产品现在很快发展，但是销售量还是低，这说明厨电发展潜力大。

王雷说，要让更多的消费者体验到厨电产品带来的便利和好处 。“用厨电提升人们的幸福感。厨房不是只吃饱。通过烟灶消洗碗机让普通老百姓实现做饭过程更安全，厨房环境更清洁，做饭过程更有趣。”

王雷认为，厨电人要用技术进步提升和创新产品提升人们的幸福感。 要满足消费者对厨房电器趣味化、品质化的功能及情感需求，实现高效、清洁、健康、静音、集成、智能和更好的消费体验。