开放式厨房适合哪些人群？其优点在哪？

如今，随着欧美文化的影响，越来越多的中国家庭，尤其是年轻人在厨房装修时会选择开放式厨房。尤其是小户型厨房，开放式设计能够使得空间显得更加敞亮。

除此之外，开放式厨房的优点还有很多！

1、对于餐厅和客厅面积都不大的户型来说，开放式厨房可以改变略显拥挤的现状，让空间更加通透敞亮，视野也更开阔，从空间上提高了整体性。

2、开放式的厨房，让交流变得便利，可以边做饭边和家人聊天，让单调的厨房操作变得更有温度，传菜什么的也更方便。

3、对于一些喜欢吧台的朋友们来说，厨房的操作台面就是可以当吧台的不错之选。不然另外在选一处装修吧台的话，这让原本吃紧的面积变得更紧张。餐桌、吧台、操作台面，三合一也是可行之策，可以节省下不少空间。

但是，中国与欧美国家的饮食习惯差异很大，比如美国、英国喜欢用烤箱，或简单煎个牛排、做个英式炒蛋或者是沙拉，因此国外厨房的油烟比较少，可以做开放式厨房。可是，我们中国人的美烹饪方式煎炒炸煮蒸等样样俱全，因此，产生的厨房油烟也比较多，如果是开放式厨房，势必会让油烟蔓延到其他空间。

那开放式厨房到底适合哪些人群呢？

1.大面积、可拆墙的空间，屋主不怎么做饭或者口味偏西式。

2.小面积的空间，迫于现实条件，没办法另外隔开一个空间做厨房。

3.勤奋、不怕麻烦、喜欢和家人朋友边做饭边唠嗑、非开放式厨房不可。

开放式厨房虽然有诸多优点，但如果你不是上述的适用人群，小编我还是劝你放弃吧！