近年来开放式厨房的热度虽然很高，在众多网络美图案例中常常出现，但是真正在家庭装修中实现的比例却依旧较低，不得不说，开放式厨房确实有一些无法避免的现实问题：

1、油烟较大

做中餐油烟较大，无论是烧饭时四处飘散的味道、油烟机的噪音、还是日积月累沉积于各处的油烟都是令人头痛的问题。

2、对厨房整洁度要求高

开放式厨房对厨房整洁度的要求比较高，如果厨房比较凌乱确实会看着糟心。如果是封闭式厨房，大不了门一关，眼不见为净喽。。。

3、对设计统一性要求高

开放式厨房对整体家装设计的统一性要求较高，开放的厨房会成为公共空间的重要组成部分，如果风格、材质、色调和客厅餐厅的差距比较大的话，会显得很不搭。（其实这一条不能算是缺点，但是对家装设计提出了更高的要求）

(图片来源：力巨人集成灶供稿，侵删)

OK，上面说了这么多开放式厨房的缺点，那究竟是什么原因还是让我们坚持要做开放式厨房呢？

1、互动性和趣味性

互动性和趣味性高（做饭的时候可以和家人交流，甚至让以前从不进厨房的家庭成员渐渐参与做美食的过程，增加家人之间的互动交流。）

2、放大空间

有放大空间的效果，空气流通也更好（少了几堵墙，让我们家整体空间显得开阔多啦，一进门有一种“豪宅”的即视感）

3、改善烹饪环境

烹饪环境得到改善：夏天闷在封闭式厨房里做饭简直是一种折磨，哪还有心思做啥美食，只想快点逃离，而开放式的环境可以享受到餐客厅的空调，如果正好还能看到电视~做饭的时候就不无聊啦~

4、方便照看宝宝

如果家里有宝宝的话，方便一边做饭一边照看宝宝~（这一条虽然现在还没发验证。。。但是看很多宝妈们都有提到~）

(图片来源：力巨人集成灶供稿，侵删)

当然对于开放式厨房油烟大、对整洁度要求高、使用安全等问题，小编也做了一些思考。

小编认为这些问题一方面可以通过合理的设计改善，另一方面也是督促对我们形成更健康饮食习惯的一种契机，希望从以前以炒菜为主的烹饪方式转变成蒸煮炒烤多种方式共用，来形成更健康的饮食习惯。

那么，选择做开放式厨房，要注意什么？

1、如何解决油烟困扰

装一个强力的吸油烟的机器，就像力巨人集成灶，采用模块化设计，融入深V虹吸负压风道技术，净烟可高达99.96%以上。可在油烟未过脸颊前即可有效吸净。侧吸下排缩短了油烟扩散的时间，而上吸风口与锅边的距离非常近，当油烟准备排出时，就马上被抽走了。对于国人喜欢爆炒的习惯非常友好，再也不用担心被油烟呛到了，也不用担心吸入过多的油烟有害身体健康，是开放式厨房的不二选择。

2、多种烹饪方法，少做一些爆炒的佳肴

力巨人集成灶除了具有“燃气灶+抽油烟机”的功能外，还有配置了消毒柜、蒸箱、蒸烤箱。消毒柜现在基本是每个家庭必备的家电了。而蒸箱和蒸烤箱比较适合人口多和希望提高下厨效率的家庭。

只要对食材进行简单的处理，放入蒸箱/蒸烤箱，选择合适的模式，就可以去做其他的事情。可以说，拥有一台力巨人集成灶，厨房的基本功能也就齐全了。

(图片来源：力巨人集成灶供稿，侵删)

3、如何做到美观不凌乱

应在设计时与客餐厅空间整体考虑，力巨人集成灶采用侧吸下排式，所以原本被吸油烟机占用的地方被腾空出来，不仅免去被撞头的风险，还可以利用空置的地方改造，大大的增加收纳作用。收纳做好了，开放式厨房就更加美观了。

4、使用过程中的安全问题

力巨人集成灶，不仅拥有熄火保护、漏电保护、防火措施、防干烧、童锁功能等多种保护措施。更是采用行业内为数不多的气电隔离板技术，隔离性好，独立的电路布局系统，使得各模块线路分离，杜绝一切安全隐患。

5、使用后的清洁问题

在清洁方面，力巨人集成灶，采用纳米珍珠砂挡烟板、珍珠砂台面、特氟龙不沾材质油网、R20圆角设计、一体无缝工艺加持等，清洁简单，只需要在使用过后，轻轻擦拭，即可完成清洁。

(图片来源：力巨人集成灶供稿，侵删)

厨房不仅是烹饪与收纳的空间，还涵盖了娱乐休闲、学习、社交聚会等多种功能。现代厨房从粗糙的明火到精细的电器，从封闭性到开放，经历了漫长的历史与变革。开放式厨房，开放的不止简单的空间，还有多元化的生活方式，而力巨人集成灶，真的适合开放式厨房装修哦~

(文章来源：力巨人集成灶供稿，侵删)