帅丰【天机3】一举拿下蒸烤一体同步款双平台第一！这款“有颜有实力才有吸引力”的年度单品，到底有哪些黑科技呢？

今天，盖得权威测评对帅丰【天机3】蒸烤同步集成灶进行了深度拆解和全面测评，让大家能更深入地了解TJ3各方面性能，购买更安心~

(图片来源：帅丰集成灶公众号，侵删)

触控+声控，操作直观

天机3的触控面板设在烟机“刘海”处，有约76°的斜角坡度，能刚好进入掌勺人的视线范围，操作无需弯腰。

(图片来源：帅丰集成灶公众号，侵删)

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有别于一般的数字显示屏，天机3的触控面板运用了很多彩色图标。画面清晰，一看就懂，家有老人也上手不愁。

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天机3配有AI小帅智能语音系统，一句“小帅小帅”，就能指挥集成灶的功能，还能播歌、听资讯、查菜谱。实测响应时间不到1秒，对测试员的指令识别准确，而且离线也能操作。

智能控火，减少隐患

天机3的左灶增配了智能锅具检测、智能移锅微火和智能防干烧功能。在测试中，当锅从火上移开时，压力传感器感应到灶台空置，就立刻将火焰调小。

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将空锅放在火上干烧，大约1分钟后传感器测得温度过高，自动关气熄火。平时煲汤、炖肉更安全。

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蒸烤同步，专业配置

天机3台下集成了42L蒸箱和32L烤箱，蒸烤同步，可同时蒸+烤。内部可放置4层蒸烤盘，普通家庭日常使用足够。考虑到中国家庭蒸箱使用率更高，蒸箱空间要比烤箱大10L，更贴合中餐烹饪需求。

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蒸箱、烤箱的内胆均使用一体拉伸成型工艺，从根源上解决了缝隙难清洁的问题。蒸箱用了不锈钢内胆，经久耐用；烤箱采用搪瓷内胆，比不锈钢更耐高温和腐蚀。

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蒸箱加热管M型设计，通过增加长度使得受热更均匀，摆在边角处的食物也能热好。烤箱则用了螺旋加热管，覆盖整个腔体顶部，还配有热风循环扇，可替代空气炸锅，烤出各种健康轻食。

 

(图片来源：帅丰集成灶公众号，侵删)

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干烧状态下热成像图

一体化，颜值出众

帅丰天机3黑色机身简约百搭，颜值出众，功能高度集成。无论跟帅丰其他机型比，还是跟市场上主流产品比，都是让人眼前一亮的时尚担当。

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烟机顶部平台有60°C保温功能，可兼作备菜台。放上3-4套碗碟后，还有空余收纳调料。

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用热成像仪扫描保温模式下的台面，可见中心区最高可达65.9°C，温度分布均匀，保温性能出色。四周边缘部分则有明显的低温区，炒菜时不会误触烫伤。

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台面保温热成像图

磁吸挡烟板，拆卸简单

天机3的挡烟板采用磁吸设计，双手轻托挡烟板两侧即可将其拆下，平时清洁很方便。

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磨砂台面，不积油污

天机3台面采用晶钢王台面，磨砂质感，手压不留痕，点滴油污可以轻松擦干净，比市面常见的黑晶玻璃台面疏油性更好。

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全铜火盖，结实耐用

天机3火盖采用导热性及耐用性最好的铜合金，表面有磨砂涂层包覆，既美观又不易氧化。总重730g，拿在手里分量沉重，做工扎实。

底盘的设计也很精细，输送燃气的气道有3个，不仅能使燃烧更充分，也有利于精细调节火力大小。

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降噪强吸，排烟顺畅

天机3油烟机共有八档吸力可选，我们用风速仪测试了其中三档的最大风速，并计算出对应风量。可以看到，第五档风量已能达到日常使用需求，第八档更是超过了官方标示的19m³/min。

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即便是在利用烟饼、释放大量浓烟的极端测试下，油烟机依然能在拢烟区内快速将烟雾吸入，解决“菜一下锅，油烟满屋”的问题。

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测试风速同时，我们在测评员耳边放置分贝仪，监测实时噪声变化。将烟机开启到第八档，噪音为69.7dB(A)，低于国家规定的抽油烟机噪音标准。

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火力稳定，快速升温

得益于炉头零件精细的做工，无论文武火，集成灶的火力都很稳定。

(图片来源：帅丰集成灶公众号，侵删)

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天机3最大火力可达5.0kW，大火状态下，锅具从48℃升温到200℃只需要1分11秒的时间。

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蒸烤同步，防烫到位

我们分别准备了奶黄包和腌制过的鸡翅对天机3的蒸、烤功能进行实际的体验。

针对不同食材，触控屏中预设了蒸烤的温度和时间，也可以自行调节。调节这两个参数时，长按和单次触摸按键实现的调节效果不一样。

(图片来源：帅丰集成灶公众号，侵删)

【蒸箱两层玻璃门+烤箱三层玻璃门】属于同类机型中优秀的配置，能够有效隔热防烫。

(图片来源：帅丰集成灶公众号，侵删)

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注：玻璃上的灯光反射点个数代表蒸箱玻璃层数

我们在蒸、烤箱达到设定温度时，用测温枪测得箱门表面分别为35℃和47.2℃，触摸微热不烫。

(图片来源：帅丰集成灶公众号，侵删)

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等待12分钟后，蒸包、烤翅同步完成。结束蒸烤后，我们测试了两箱内部及食物的受热情况。热成像图显示，无论箱内各处还是食物表面，受热都很均匀。

(图片来源：帅丰集成灶公众号，侵删)

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蒸箱和烤箱各处温度基本一致

(图片来源：帅丰集成灶公众号，侵删)

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食物受热均匀

奶黄包表面没有被蒸汽润湿，内部柔软蓬松；鸡翅即使腌制过，表皮也没有过焦，肉质保持嫩滑口感。

对比已有款式，天机3在操作控制方式上做出了明显的升级，设置触摸屏，还可以语音控制。此外，天机3台下为时兴的左蒸右烤，蒸烤同步设计，炉灶也有加入“移锅微火”的细节提升，配置上有所优化。

经过一番全面的体验，相信大家也明白为什么帅丰【天机3】蒸烤同步集成灶能成为蒸烤王者！若对此款集成灶感兴趣，可在帅丰线上店铺、线下门店进一步了解。

(文章来源：帅丰集成灶公众号，侵删)