不知何时起，集成灶三个字越来越频繁地出现在我们生活中，新房装修买集成灶，老厨房翻新也买集成灶，越来越多的家庭开始青睐这个”厨房新星“。

然而，选择集成灶是一门学问，选得好1台抵N台，油烟无处逃窜；选得不好费钱费力还无法解决油烟问题。为了让消费者更好了解产品性能，选择一款“好看好用好服务”的集成灶，我们特意对火星人E7BC蒸烤一体集成灶进行产品实测。

(图片来源：火星人集成灶公众号，侵删)

产品外观

黑晶宽屏美学，超薄设计多功能

E7BC在造型设计上非常有特色，尤烟机模块采用超薄设计，整体观感高档大气，黑晶玻璃和金属材质相得益彰，时尚感十足，能很好地融入到橱柜之中。同时，E7BC保留了宽大的置物台，能充当厨房收纳台，容纳常用的瓶瓶罐罐。

(图片来源：火星人集成灶公众号，侵删)

油网的上方装有两盏照明灯，光线柔和不刺眼，照射角度合理，可以照亮灶台台面。油网均有特氟龙涂层，表面光滑，不容易沾染油污，在灯光下能看得出其特有的光泽。

(图片来源：火星人集成灶公众号，侵删)

下柜是蒸烤箱设计，箱体内上、左、下均有加热管分布，侧边则装有循环风扇，确保均匀加热。底部是油盒，比一般的抽油烟机要大很多，无需频繁倾倒，也传统油烟机容易滴油的问题。

(图片来源：火星人集成灶公众号，侵删)

使用体验

火星人E7BC集成灶搭配了如今流行的蒸烤一体箱，容量可达60L，最多能蒸或烤四大盘菜，宴请亲朋好友都够用。烟机、燃气灶、蒸烤箱、置物台高度集成，满足日常烹饪需求。瓷膜防护内胆工艺的加持，抑制细菌滋生，能更好保证蒸烤箱使用寿命。

(图片来源：火星人集成灶公众号，侵删)

油烟不过脸，打火更流畅

作为厨房油烟的头号敌人，火星人E7BC蒸烤一体集成灶吸烟能力毋庸置疑。集成灶排烟口与烟源的距离在30cm这个范围内，搭配17m³/min大风量，在油烟产生区和升腾区就已经完成排烟，根本不给油烟向上扩散的机会，真正做到“油烟不过脸”。经过实测，把西兰花炸至焦黑喷洒冷水，升腾起的黑雾状油烟直接被吸入油网，完全不用担心跑烟。

(图片来源：火星人集成灶公众号，侵删)

火力上， E7BC基本上以蓝焰为主，火力值为4.5kw，就算爆炒火力也足够。调到小火模式火苗不会飘忽，打火过程也很顺畅。金属材质的旋钮配上磨砂工艺，触感舒服细腻。

(图片来源：火星人集成灶公众号，侵删)

蒸烤双强，烹饪如此简单

火星人E7BC蒸烤一体集成灶会蒸会烤，多重料理制作都不在话下。三面四热管+热风循环的配置，完全可媲美一台四五千的专业蒸烤箱，真正实现多功能、省空间。烤箱内结合AI智能算法，可以根据烤箱内食材状态调节加热节奏，食物受热更均匀、口感更鲜嫩。柜门有防烫专利，在蒸烤过程中实测温度只有33℃，有效避免开门的时候会烫伤。

(图片来源：火星人集成灶公众号，侵删)

E7BC的蒸烤实力究竟如何？还得靠实际烹饪来检验。

烤

为了验证E7BC烤箱实力，我们准备制作一份烤红薯。食材虽然简单，一旦控温不稳就容易出现夹生的情况。在正式烤之前，我们放入空烤盘预热10分钟左右，温度升高至200℃再放入食材。烤好后，红薯的外皮微焦，掰开一看，内里已经熟透，呈现出诱人橘红色，烘烤效果相当出色。

(图片来源：火星人集成灶公众号，侵删)

蒸

在蒸方面，我们选择了鸡蛋作为考验食材。把水箱加满水后，E7BC的底盘产生蒸汽的速度非常快，我们把鸡蛋液打发完成后直接放入蒸盘中。出炉后，蒸蛋已经凝固成型，表面没有出现传统蒸锅那般因温度波动而产生的气孔状蓬松结构。

(图片来源：火星人集成灶公众号，侵删)

总结

总的来说，火星人E7BC蒸烤一体集成灶蒸烤双强、以1台抵N台，各方面都很不错。火星人本身是大品牌，推出了“六大服务承诺”、“六大服务特色”等多项服务政策，售后也值得信赖。这样一款”好看好用好服务“的集成灶，你确定不心动吗？

(文章来源：火星人集成灶公众号，侵删)