寻求智能化转型 厨电行业迎来新风口

随着人们对生活品质的追求不断提升，越来越多的消费者开始使用智能化产品，智能领域成为一片亟待开拓的“热土“。在厨电行业，智能化也逐渐渗透，各种厨房小家电应用智能化技术。专家表示，在未来，智能家居的下一城会在厨房。

寻求智能化转型 厨电行业迎来新风口（图片来源网络）

厨电行业呈现逆增长态势

相比于彩电、冰箱、洗衣机、空调等大家电，厨房电器在所有家电产品中是逆势增长的品类，其中抽油烟机、净水器等增长尤其不错。据中怡康的数据，2015年，国内抽油烟机销售额同比增长5.61%;净水器的销售额同比增长41.1%。随着人们生活水平的提高，对厨房环境、饮水质量的要求也越来越高。

厨房小家电需求增加

小家电是生活品质的一个体现，欧洲平均每户家庭有几十件小家电，中国还没达到这个水平。中国人近年收入不断提高，也更加追求生活品质，因此对高档的厨房小家电的需求也在增加。许多中国消费者春节期间跑到日本买电饭煲，如今美的、苏泊尔甚至格力等国内企业，都积极发力。此外，食材的多样化，也派生出不少新产品，豆浆机、榨汁机、破壁机、搅拌机等花样层出不穷。

智能厨房更注重服务卖点

智能化的价值在于从卖产品到卖内容和服务。互联网电视卖的更多是内容，而智能厨房卖的更多是服务。冰箱，背后是各类生鲜食品的供应;电饭煲，背后是各种大米和粗粮的供应;净水器，背后是滤芯的更换;抽油烟机，背后是清洗服务;微波炉，背后是各种微波食品供应;豆浆机，背后是各种豆类的提供……而且，厨房的黏性很大，你可以不看电视，但总归要在家吃喝，一日三餐多少也要进厨房。