近期，奥田电器推出行业首款「古法烹饪」集成灶——ZKT9-AI集成灶，通过该产品向世界展示如何在用户需求变化中探索，利用前沿创新科技为现代厨房注入全新理念的大胆尝试。

在厨房的蒸汽与火焰间，烹饪的艺术融汇了时间的沉淀与时代的进步。在不断交织中，奥田集成灶不断探索和创新，迭代推出高端智能蒸烤大师系列集成灶，带领厨房进入一个个全新的时代。奥田电器不仅仅是创新者，更是时代与用户之间的桥梁，传递着每一次技术进步的成果。

(图片来源：奥田集成灶供稿，侵删)

一、深度解析：奥田ZKT9-AI为集成灶何如此与众不同？

古法烹饪与现代科技的完美结合，让人们重新体验古法烹饪的魅力。结合AI智能与传统烹饪的奥田集成灶，为现代家庭厨房带来了一场革命性的变革。

1. 中国深度：倾听与满足本土需求

民以食为天，中华传统饮食文化源远流长，古法技艺传承千年，我们的先人将饮食与色、香、味、形、器进行全方位协调，形成了独特的

饮食特色，也成为了中国传统文化的一个重要组成部分。这种传统技艺已经传承了千年，并且至今仍然被广泛运用在各种美食的制作中。

奥田集成灶深入探究中华美食古法技艺，了解中国消费者的烹饪习惯和需求，从中式炒菜的大火猛烈到精细的蒸煮，都能轻松应对。每一个细节，无不展现出对中国饮食文化的深度挖掘与尊重。

(图片来源：奥田集成灶供稿，侵删)

中式炒菜正是其中不可或缺的一环。在热锅冷油的一瞬间，那浓浓的香气便四溢。常见的燃气灶能效等级低，加热速度慢，使用的时候还经常会出现浪费燃气的问题。

而奥田集成灶的"炽焰直喷燃烧器"蜂窝式直喷火孔，610道火炎孔，全面包裹锅底，受热更充分正好满足了这种大火快炒的需求，瞬间锁定食材的新鲜与口感，让每一道菜都成为家庭的拿手好菜。

蒸法是东方烹饪术所特有的技法，在古老而神秘的中国大地，它的创立有着极为悠久的历史。中式烹饪中常见的清蒸鱼、蒸蛋羹，对于蒸的温度与水汽也是极高的考量。

顶部的冷凝水也不易低落。奥田ZKT9采用古法笼蒸仿生科技，将永续净水技术与蒸汽直喷技术相结合，持续输出的超大直喷蒸汽技术，最大限度还原了古法笼蒸的精髓，温度高、蒸气足、空间大，同时让整个蒸的过程更干净健康，营养美味。

(图片来源：奥田集成灶供稿，侵删)

全球广度：汲取与融合国际元素

同时，奥田电器没有停留在满足本土需求上。集成灶在设计与功能上，广纳了多国的烹饪技艺与文化，首创古法·砂锅、古法·烙烤、古法·旋烤、古法·笼蒸、古法·炭烤的烹饪模式，中式面点、西式烘焙等，都能得心应手。

在日常烹饪中，比萨、面包、烤鸡、烤鱼这些世界美食，要做得好可都不容易。比如我们常见比萨，即使跟着烹饪步骤，也实现不了外焦里韧的口味，原因在于烹饪器具。

传统意式披萨一直沿用窑烤方式烹饪，在400℃+的高温窑炉里，可以在较短的时间内让整个PIZZA均匀受热，饼边快速隆起、焦化，面饼和馅料的水分被快速锁住，从而使披萨松软柔韧，且汁水丰富。

奥田集成灶ZKT9-AI首创古法窑烤仿生科技，上下双热源设计，顶部烤底部烙，精准控温，协作形成专业级仿生窑炉，4D立体加热、深度还原了古代高温窑烤的精髓所在。确保食物均匀受热，外皮金黄酥脆，内部柔软香甜。

(图片来源：奥田集成灶供稿，侵删)

二、与时俱进：奥田与用户的共同成长之路

历经时间的洗礼，厨房从一个简单的烹饪场所逐渐演变为家庭的情感中心。真正的创新来源于用户的真实需求。每一次技术突破，每一款新产品的推出，背后都蕴含了对用户需求的细致观察与深入研究。奥田集成灶的创新不仅仅是技术的飞跃，更是对家庭、对生活的深深关怀。

1、奥田集成灶AI「古法烹饪」智控系统：烹饪再无难度

在今天这个科技高度发达的时代，烹饪的艺术也在不断地进化。但是，有一些传统的烹饪方法是无法被替代的，它们代表了文化的深厚底蕴和人们对食物的尊重。奥田AI「古法烹饪」智控系统正是基于这样的理念，将古老的烹饪技艺与现代科技完美结合，为用户带来前端的烹饪体验。

AI烹饪智能交互系统，人机交互的崭新篇章，奥田ZKT9-AI，实现了智能交互上的突破，尤其是离在线语音控制，趣萌表情交互，智能菜谱、体感流光等，都让这款产品有更多的智能感。 智能，不应无效繁琐，奥田ZKt9-AI让生活更简单。

(图片来源：奥田集成灶供稿，侵删)

2、12大智能烹饪模式：精准匹配各种食材

从蔬菜到肉类，从海鲜到豆制品，奥田集成灶的12大智能烹饪模式能够精准匹配食材的特性，确保每次烹饪都能达到最佳的口感与营养。

奥田集成灶ZKT9-AI实现「古法烹饪」专用的智能菜谱，能够更简单智能的还原「古法烹饪」的火候与时间，轻松实现对中国「古法烹饪」美食的向往。12大智能烹饪模式，钻研中国美食的深度，探寻全球美食的广度，中西美食文化的融合。

3、广纳中西美食文化：无界烹饪的新时代

奥田行业首款「古法烹饪」集成灶ZKT9-AI，不仅是一款厨房电器，更是一个跨越中西、汲取各国美食文化的“平台”。让每一位使用者都能够在家中感受到无界烹饪的魅力与乐趣。

奥田集成灶以其深厚的中国情怀与广泛的国际视野，为现代家庭带来了前端的烹饪体验。AI智能、多模式的融合，更是让烹饪变得既简单又有趣。

奥田集成灶满足不同的烹饪需求，无论是日常快速烹饪，还是节假日的家庭聚会，奥田ZKT9-AI集成灶都能轻松胜任，提供多元化的烹饪选择。真正做到了让每一位消费者都能体验到烹饪的乐趣与便捷。

(图片来源：奥田集成灶供稿，侵删)

健康烹饪的最佳伙伴，在食品安全问题日益受到关注的今天，能够自主烹饪、掌握食材来源的意义更加重大。奥田集成灶ZKT9-AI成为了家庭健康的守护者。

在用户需求与创新科技之间，浙江奥田电器股份有限公司找到了一个完美的平衡点，为现代家庭厨房带来了全新的变革。

(文章来源：奥田集成灶供稿，侵删)