集成厨电大势所趋 集成灶只是其中一部分!
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科技时代,一切都在变小,同时又在变大。
小,即同样功能前提下的体积变小;大,即同样体积下的功能变多。从智能手机到电视,从老式电路板到芯片(集成电路的一种简称),它们都是高度集成化的产物。
像瑞士**、智能音箱、各种一体机那样,得益于它一边变小一边变大,且既能又能还能,集成厨电也成为大势所趋。
01
现状:
大有后来者居上之势
据奥维云网数据显示,2015年-2021年,国内油烟机销量从2671万台降至2150万台,销额从341亿元降至333亿元;同期,集成灶销量从57万台升至304万台,销额从36亿元升至256亿元。
两类竞品,曾经家家必备的油烟机风光渐失,后来者因集成优势或将居上。
2022年,这一势头继续保持且被拉近差距:集成灶产品销售额进一步上升至259亿元,仅比油烟机销售额296亿元少37亿元。2023年,集成灶可能成为厨电第一大品类。

从上图的2022年各厨电品类零售额增长情况来看,凡带集成者,几乎都成了市场的宠儿。
在多数品类零售额出现双位数下滑的同时,集成厨电可谓表现抢眼。尤其是集成烹饪中心和集成洗碗机产品。主要原因源自集成类厨电产品具备节省空间的优势,并在功能表现上赢得认可。
02
原因:
限制与需求的调和物
进一步来看,集成厨电有传统厨电比不了的优势。
其一是面积上的硬性限制。根据奥维云网调研数据显示,2021年中国厨房平均面积约为6.1㎡,相比2018年的6.2㎡并无明显变化。

上图为2020年中国厨房面积分布占比,8㎡以下者几近70%,在这种情况下,如何高效利用,成了消费者最关心的事——谁洞悉并解决需求,谁就获得市场。
其二是需求上的不断升级。
随着居民收入水平的提升,各类便捷生活、提升烹饪体验厨电产品配套率持续提升。这使得如何合理高效利用厨房空间、合理布置各类厨电产品成为了消费痛点之一。

如果说日益增长的需求与无法扩大的厨房面积成为影响生活体验的对立面,那么集成厨电的出现,则成为了这对矛盾的调和物。
以2022年线上线下均超过集成灶的集成烹饪中心和集成洗碗机为例,集成烹饪中心在传统厨电上优势尽显。
集成烹饪中心油烟上排,不需要改烟道,适合精装修房烟灶产品升级需求,以及二手房更换厨电的需求。另外,集成烹饪中心相比集成灶产品更加小巧简洁,美观度高,且不会破坏橱柜整体性。

至于集成洗碗机,其拥有水槽、切配板、超声波净洗果蔬、洗碗机、消毒柜、存储柜等功能,充分放大了集成的优势,与集成灶或集成烹饪中心强强联手,为小厨房赋予“小而美”的灵魂。
03
未来:
各方看好助力集成大势
回到开篇提到的「厨电集成,大势所趋」,在用户充分肯定的同时,关于集成厨电的未来,还需考虑到市场环境及品牌动作。
从大环境来看,厨电行业需求同地产销售的关联度较高,据中金研究部:油烟机约50%-60%需求同新房装修相关,集成灶约90%需求同新房装修相关;据节点财经透露的投资者调研信息:新房占传统烟机销售的五成左右,占集成灶产品的超八成。
很明显,地产销售的状况往往会影响市场对厨电行业未来发展趋势。2022年11月份以来,地产相关支持政策出台力度不断加大。

据贝壳研究院公众号数据:2023年春节期间贝壳重点50城二手房带看量较2022年春节期间提升28%;据统计局周度数据显示,2023W05-W06,30中大城市新房成交面积较去年同期增长18%,14城二手房成交面积较去年同期增长98%。
随着地产数据和行业需求的边际改善,集成厨电有足够的环境支撑。
再看品牌端:集成灶企业数量多,各方势力都在介入。方太、华帝小米、苏泊尔、万家乐、万和以及美的、海尔等都有相关产品。
除了新品牌入局,被集成厨电夺走蛋糕的传统厨电企业并不甘心。据奥维云网数据显示,2022年12月老板电器的三款集成灶产品占线下渠道集成灶TOP10的前三席。
除此之外,加入竞争的集成厨电品牌,在产品线上的布局也很明显——特别是方太入局集成灶,以及集成灶品牌加入方太的拳头产品,亦即上文提到的集成烹饪中心。

方太于2019年推出的集成烹饪中心,过去三年已走进超过120万个家庭。2022年,其在集成厨电的线下市占比更是接近80%。
2022年9月22日,集成灶品牌亿田成为继方太后第一个推出集成烹饪中心的集成灶品牌商;2023年2月21日,华帝重磅推出了华帝集成烹饪中心;此前的2月10日,浙派在年度经销商大会上也提出布局集成烹饪中心的决心。
不难得出:集成大势,未来以来。而集成灶,只是其中的一部分而已!
厨电领域的集成化可能比其他行业晚了一点,但其有足够的实力为市场赋能,为用户带来更多实惠与改善。而且,随着集成厨电领域竞争的不断加剧,消费者或许能够得到更多「价格变小,功能变大」的商品。
当然,消费者也可以期待着品牌竞争过后的一轮“兼并”。不过,这又是另一个层面的「集成」了!



















