打破产品、空间界限 集成化厨电开启新蓝海

近日， 《2022年中国家电行业三季度报告》(以下简称 《报告》)发布。报告中表示，集成化厨电开启新蓝海。

（图片来源：火星人集成灶，侵删）

受制于前期地产低迷表现以及消费意愿的下降，厨卫电器市场整体销售呈现滞涨和缓行，传统厨电 (烟、灶、消)同比下滑一成以上，热水器市场表现疲软，同样下滑一成以上。

新兴厨电代表集成灶、洗碗机三季度也出现阶段性震荡，零售额同比出现负增长。

尽管厨电市场增长失速，但产品结构升级的趋势得以延续，以油烟机为例，近吸式仍是市场销售的主力，线下零售量占比超60%，主打颜值的超薄油烟机、主打吸烟效果的顶侧双吸油烟机以及主打小尺寸的产品逐渐发力，产品 “硬参数”大风量、大风压占比大幅提升。

厨电产品 “大”化趋势延续，13套以上大套数洗碗机、700G及以上大通量净水器均取得了明显增长。电储水热水器中，3000W以上大功率带来的快速沐浴体验吸引了更多消费者的关注。

由增量市场进入存量市场，厨电新品保持创新，市场竞争也从渠道竞争、产品竞争向争夺 “用户喜爱”的竞争转变。

比如洗碗机头部品牌加强了对洗、消、烘、存的全过程关注，并致力于研发 “清洗、消毒、烘干、除渣、存放”等多功能集成化的产品。

作为行业发展的一大趋势，集成厨电减少了厨电功能重叠造成的浪费，实现多用途产品的空间整合共享，成为厨房面积不充裕条件下的最优解。

集成灶企业将产品现有功能不断进行升级，蒸烤独立式产品快速成长，此外在排风效果、烹饪火力及烹饪方式上均有所改善。

集成洗碗机将洗碗机、水槽、果蔬洗、净水器、垃圾处理器等多种功能集于一体，在供需两旺之下，前三季度在线上市场零售额同比增长62.8%，并吸引了越来越多的品牌加入。

随着家电家居融合的步伐加快，厨电行业正在打破产品、空间界限，集成化将会成为产品迭代和创新的重要方向。

（文章来源：整理自中国工业报，侵删）