2021年临近收尾，第四季度是企业奋力追击的阶段，集成灶成自成为厨电市场的一大新的增长点以来，发展迅速，已成为第三个超过100亿市场的厨房电器单品。作为创新型的家电产品，集成灶品牌如何冲刺发展新高度？又如何创新产品，提升附加值？

基此背景下，中华集成灶网特别策划《集热潮•成大势•灶新梦》为主题的访谈活动，了解集成灶品牌战略及动向，与核心领导层展开深度沟通，共同探讨时代下的集成灶企业如何紧握商机，再现新风。

本期活动，中华集成灶网走进美大集成灶，会话美大集成灶产品体验官顾曙佳、美大集成灶副总经理钟传良，让我们一起探秘素有“美大上场油烟退场”之称的品牌——美大集成灶的发展故事。

美大集成灶副总经理钟传良（中）

顾总向我们介绍了美大的智能化生产制造基地。基地里有一块大屏幕，即数字化信息指挥中心，这里记录了美大集成灶整个智能化生产制造基地的总体概况。

美大智能化生产制造基地分为8栋厂房，1-6号厂房是一线生产制造中心，7、8号是智能化立体仓库。

大屏幕左边呈现的是检测美大每天的生产数量、生产型号、生产数据、生产效率、生产批次、合格率等，全程追踪、实时更新产品生产，把生产智造落实到智慧化、信息化、可视化上。

美大生产基地拥有在＊＊＊编号备案的德国通快数控转塔冲床和数控激光切割机、爱克数控折弯机和剪板机、ABB激光焊接机器人等众多国际先进的高端制造装备，生产线已实现全面自动化操作。

还有美大的智能冲压生产线，是通过工业电脑编程和机械手，来完成从送料、下料、折弯、冲孔、攻丝、打磨、翻转、成型等整道工序的全自动化操作，并具有红外感应安全报警系统。原来1台冲床需要1位操作工、1位辅助工，现在6台250吨的冲床只需1人照看电脑就能搞定。不仅提高了生产率和加工精度，还能进一步保障操作安全。同时，美大630T三次元智能冲压线，功能更强大，多道工序一机搞定，不仅效率更高，并解决了累积工差难题，加工精度更加突出。

此外，美大智能化立体仓库，库容量达到5万7千台，拥有国内先进的仓储物流控制技术和装备，可以实现产品从进仓、储存到出仓的全自动化作业和监控管理的高智能化立体仓库。

2019年，美大110万台高端厨电产品智能化制造的新基地建成。新基地应用了行业乃至世界领先的智能化装备，自动化生产车间与智能化零部件立体仓库、智能化成品立体仓库实现无缝对接，现代化程度在行业处于领先水平。

那么，在如此先进的现代化生产出来的产品品质究竟如何呢？

例如美大蒸烤一体集成灶H9ZK，集成了变频智慧芯、智能手控、曲面拢烟、无油网、8大蒸烤技术等多项升级黑科技。

其创新采用的手势智控烟机功能，用户只需要左右挥手就能开启烟机、调节风速、照明，全程无需触碰烟机，也能轻松将油烟一手掌控。

此外，美大蒸烤一体集成灶H9ZK还搭载了变频智慧芯，能够大幅提升集成灶的风压、全压效率和能量转换效率，实现澎湃大风量，且低能耗、低噪音；还能智能自动巡航增压，辅以智慧阻逆风门，即使是烹饪高峰期也能排烟顺畅，无惧油烟倒灌。

在烹饪方面，美大蒸烤一体集成灶H9ZK还拥有65L大容量蒸烤箱，配置专业的快蒸、嫩烤等技术，还可实现蒸、烤、发酵等8大烹饪功能，让用户大幅提高烹饪效率，从容应对家人的多样化烹饪需求。

再如美大A9-ZK蒸烤一体集成灶，作为集成灶行业创始与领军品牌美大旗下的旗舰产品，为人们开启了智慧厨房新体验。首先在烟机方面，美大A9-ZK搭载了自主研发的直流变频无刷电机，采用变频驱动芯片和变频控制软件黄金组合，能实现源点净烟的效果。加上AI智能感应模块，实现手势调节风速和照明开关，更为轻松的将油烟吸净、排净。其次在灶具方面，美大A9-ZK采用3D高效燃烧器，悬浮式火盖结构和聚焦式反射锅架的完美组合，实现国家1级能效，真正做到强火力、低能耗，提供了4.2KW的强大火力。

在蒸烤方面，美大A9-ZK配备了62L超大容量蒸烤箱，内胆采用不锈钢高光珍珠压花材质，耐盐雾易清洁。而且其还搭载了蒸汽后排技术和蒸汽嫩烤技术，避免发生食物串味和食材表面焦糊问题，让用户轻松享受美食的丰盛滋味。

还有美大集成灶-A8蒸烤一体集成灶，通过智能软件控制，应用直流变频无刷电机技术，变频智慧芯，前端变频芯片和美大自主研发变频控制软件黄金组合；更搭载了全新升级的深U集气仓，独有多向排烟技术，实现智能阻逆风门技术，3D高效燃烧器，以及抽屉平衡稳定前沿技术，打造全方位的厨房净烟方案，为用户带来独特的品质体验。

作为集成灶行业首家上市企业，美大是节能灶的开创者，有着独特的发展理念。为了满足用户对厨房生活以及集成灶的高品质需求，美大集成灶以创新核心技术作为依托，并不断突破重重技术壁垒，将全系列集成灶产品升级自主创新研发的变频技术，搭载直流无刷变频电机、变频驱动芯片、自主研发变频控制软件黄金组合等多项创新技术，打造了“变频飓风，净烟出众”的全新美大变频集成灶。

美大变频集成灶，不仅拥有下排系统的吸排油烟方式，拉近了风口与烟源的距离，而且在变频技术的赋能下，让集成灶的吸排油烟能力更胜一筹，并且实现节能、降噪、可靠耐用、自动巡航增压、三防电机寿命长以及适应宽电压六大性能领先优势。

集成灶这种大型厨电日常使用会比较耗电。一般来说，相同时间下，电器功率越大费电越多。普通电机最低风速的功率至少在160W以上，而美大变频集成灶采用的直流变频电机，最低档风速下的功率仅为80W左右，能耗节省高达50%；并且配合科学的机体防震系统，还能实现启动噪音和运转噪音的双重降低，最大限度地解决厨房烟机噪声污染。

美大变频集成灶采用的变频技术，是通过直流变频无刷电机，搭载变频驱动芯片和变频控制软件黄金组合而成，技术和机器配件均位于行业高端水平。且升级后的美大变频集成灶，不管是在净烟、功耗还是性能都有所提升。

未来，将持续不断创新。品宣上，持续投入；营销上，加大新兴渠道的拓展，提升市场占有率。通过多元发展，为亿万家庭提供了更健康、更智能、更时尚、更高效的“中国美厨房”。

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