不知不觉，亿田蒸烤独立集成灶上市已有三年。在三年前的2019年，亿田领先行业推出蒸烤独立集成灶S8的时候，集成灶行业似乎还未料到这一新型细分品类会在今天成为除蒸烤一体集成灶外唯一保持零售额占比正增长的结构类型。对于堪堪三岁的年轻品类而言，这个成绩足以说明其具备的后续发展潜力拥有无限想象空间。

(图片来源：亿田集成灶供稿，侵删)

而在这个充满惊喜的全新赛道，亿田集成灶却占据超70%的市场份额。根据《2021中国蒸烤独立集成灶发展趋势白皮书》显示，在线下市场中，亿田蒸烤独立集成灶在2019-2020年间零售额占比达到74.2%，零售量占比达到了71.6%，成为毋庸置疑的蒸烤独立品类霸主。

在当下，得年轻人者得天下早已成为消费市场的共识。泡泡玛特盲盒的兴起，正是这一理论的有力证明。亿田旗下蒸烤独立集成灶S8系列的成功同样遵循着这一成功逻辑。亿田深刻洞察年轻人的需求痛点，在此之上持续为消费者创造超越预期的惊喜，凭借创新产品力，以七成市占率为行业示范了拥抱年轻人的全新打法。

深入年轻人，踏准“多元”、“高效”两大现实需求

想要获得年轻消费群体的“芳心”，首先就要知道这届年轻人到底想要什么。如果说泡泡玛特盲盒的成功是其玩法满足了人们对于未知惊喜的期待，那么亿田的成功则是给予了当下年轻人他们想要在厨房里实现的一切。

根据艾媒咨询数据显示，2021年，有40.7%的Z世代（1995年-2009年生人）表示会经常在家做饭。每周在家做饭4至10次的Z世代占比最多，达到49.4%。与此同时，随着疫情的反复和人们健康意识的提升，自己做饭成了越来越多年轻人的选择。

而这一届年轻人对于厨房的要求，远非简单的解决温饱需求。生于优渥长于互联网高速发展时期，见多识广的年轻人们对于厨房生活已由实用型向品质型转进。他们不再满足单一的食谱，除了传统中式烹饪，西式烘焙也越来越多地出现在年轻人的社交平台上，多元烹饪需求不断增长。并且，在追求饮食美味健康的同时，他们同样也希望从琐碎繁重的家务中解放出来，把时间成本降至最低。而市场主流蒸烤一体机虽说有蒸与烤两种功能，却无法同步实现，单线程操作繁琐低效，已然无法在满足年轻人愈发挑剔的烹饪需求。

(图片来源：亿田集成灶供稿，侵删)

需求侧的转型升级对供给侧提出了更高要求。正是基于对市场需求的深刻洞察，亿田对市场主流蒸烤一体集成灶进行创新升级。基于其首创的下置风机技术，将蒸烤区空间容量提升了足足15%，使得蒸烤一体单腔向蒸烤独立双腔的设计得以实现。

结构的进化首先带来的就是效率的提升。亿田创造性地对蒸烤空间重新划分，以48L蒸箱+右侧26L烤箱的黄金组合让“蒸”与“烤”各得其所，不受干扰独立运行。结构上的独立也让蒸烤能够同步实现，左蒸右烤大大提升了烹饪效率，使得“多元”和“高效”可以兼得。

不断推陈出新，打造爆品矩阵延续用户惊喜

精确踏准年轻人对于“多元”、“高效”这两大需求的亿田S8蒸烤独立集成灶一经问世迅速填补了市场空白，更收获了大众的青睐。在当年618实现了五分钟销售破千台，揽获京东618开门红集成灶类销售TOP1的辉煌战绩，实力演绎出道即高光的传奇。

都说网红容易，长红却难。亿田S8系列却从2019年红到了2021年，并保持着继续红下去的势头，这一切，得益于其不断推陈出新的爆品矩阵打法。

正如泡泡玛特不断推出新的IP刷新着消费者的惊喜上限，亿田也通过持续的技术创新，不断以超越自我的魄力打破自己塑造的行业天花板，以高精尖的集成科技，输出一款又一款惊艳市场的蒸烤独立集成灶。在颠覆行业的蒸烤独立集成灶S8打开市场之后，亿田又随之推出了S8G、S8E、S8C等蒸烤独立新品，携带S8系列高品质产品基因，它们也随之成为占据不同价格段的爆款单品。至此，亿田基于市场细分战略的S8系列爆品矩阵已初步成型。

(图片来源：亿田集成灶供稿，侵删)

2021年下半年，亿田蒸烤独立新品S8S自带光环问世。在S8产品基础上，蒸箱技术进一步创新，在设计上取消了传统底部发热盘产生蒸汽的模式，而是在腔体外部把液态水转化为100度高温蒸汽，增压自上而下直喷进入蒸箱腔体内部，让热气全方位包裹住食物，保证各层传热均匀，食物彻底蒸透。

至此，亿田面向不同消费人群的爆品矩阵S8系列愈发完善。在面对众多“有志之士”跑步进入蒸烤独立黄金赛道的局面，亿田以更多的选择，更新的技术，不断巩固细分市场龙头地位。而亿田S8爆品矩阵的搭建，也助力亿田进一步打开市场空间。在不久前公布的第三季度财报中，亿田以营收增长68.6%在集成灶上市公司中营收增长率位列第一。在今年双十一大战中，截止11月1日零点三十分，线上销售数据已超去年11月全月。

结语：

作为先行者，亿田深耕年轻人对于品质需求的洞察，以科技为核心持续创新满足年轻消费者不断升级的需求，以更好的方式去契合当下年轻态用户的主流审美和生活方式，引领行业在蒸烤独立集成赛道走得愈发笃定而开阔。

(文章来源：亿田集成灶供稿，侵删)