行业转型 绿色、智能厨卫能否实现“弯道超车”？

家居生活离不开两个空间，一个是厨房，一个是卫生间。随着消费者对品质生活的不断追求，厨卫用品的潜在市场不容忽视。

近日，中国绿色厨卫、燃气用具及家居五金博览会（英文简称KBGHE）全新登场，它由举办了数届的中国国际厨房卫浴博览会更名而来。此次更名明确提出了“绿色”概念，中国五金制品协会理事长石僧兰称：“如果企业跟不上绿色发展，还是保留原来那一套，肯定要落伍，或者被淘汰。”在全生产线上实现绿色制造、智能化生产，提高产品、服务质量，真正把绿色产品送到消费者家中，或许才是企业真正需要追求的目标。

对于厨卫市场而言，2018年是“分水岭”。据中怡康发布的数据显示，2018年厨卫市场零售额规模达2034亿元，“艰难冲过”2000亿元大关。但2014年至2017年，厨卫市场零售额规模一直处于逐年增长的态势，2017年就已达到2035亿元。也就是说，2018年厨卫市场处于负增长状态，这无疑给相关企业带来了无形的压力。

（图片来源/中怡康时代官方微信截图）

现状：厨卫市场机遇与挑战并存

随着全装修的盛行，厨卫企业竞争更加激烈，与此同时，全装修带来的新一轮消费升级也成为了推动厨卫行业快速发展的动力引擎。纵观行业现状，既有机遇，又有挑战。

中国五金制品协会专职副理事长孟凡波称，目前厨卫行业存在三个特点：其一，转型升级正在进行，市场集中度正在提高，尤其是以橱柜企业为代表的金牌、欧派、志邦等，在近几年纷纷上市，形成了产业聚集，集中度非常高；其二，个性化定制和工程定制同时展开，随着国家对全装修的推动，这几年工程定制的发展速度也迅速提高；其三，智能化、集约化快速发展，并形成了市场。

据奥维云网数据显示，2018年油烟机、燃气灶、消毒柜三大品类整体规模下降，但线上趋势略增。这意味着线上消费或许成为新的增长点，这与新的消费方式密切相关，“新零售”对消费者来说是一场变革，对于厨卫企业来说也是一场营销“革命”。

（图片来源/奥维云网官方微信截图）

观察：绿色和智能成新风口

即便2018年厨卫市场出现下滑颓势，但整体来看，厨卫市场仍长期向好。中怡康数据显示，预计2019年，厨卫市场规模保持稳健增长态势，零售额规模或可达到2047亿。

近几年，＊＊＊、工业和信息化部等有关部门先后发布了《工业绿色发展规划(2016-2020年)》和《绿色制造工程实施指南(2016-2020年)》等一系列政策指导意见，都把绿色制造作为转型升级的方向和着力点。

在智能领域，以智能马桶、智能淋浴房、智能花洒、智能浴室镜等为代表的智能卫生洁具产品，正在成为越来越多消费者追逐的对象。

油烟机方面，智能化技术也在逐步更新，方太、老板等品牌在基础性能之上，加入了智能化附加功能，例如智能语音技术，更加人性化。而随着5G时代的到来，新风口也尚待挖掘。

（图片来源/中怡康时代官方微信截图）

据中怡康对2017年和2018年厨卫市场的总结来看，在解决用户痛点、加速产品升级方面，企业更应注重绿色和智能。绿色包含了健康、安全、节能、环保等方面，智能在厨卫行业的重要性也已不言而喻。

破解：顺应消费者需求、产品与服务并重

目前，80后、90后甚至00后逐渐成为消费主力军，他们更注重品质、特色、使用体验等，厨卫市场也在向着高端化、个性化的方向转变。纵观家电市场，高端智能家电已经成为消费升级趋势下一个率先涌现的突破口，正在被越来越多的消费者所重视。

据中怡康数据显示，2016年至2018年，油烟机、燃气灶、燃气热水器等品类的高端化步伐从未停止，零售份额也呈逐年递增的态势。

此外，个性化创新性产品也正在受到消费者青睐，环境健康方面，消费者更喜欢能快速有效清除厨房污垢的设备。奥维云网数据显示，2018年洗碗机发展势头良好，零售额达到了56亿元，同比增长28.1%，嵌入式蒸烤机紧随其后。不难看出，省时省力的产品越来越受欢迎。

绿色、智能不能一蹴而就，但在消费升级的今天，顺应消费者需求、产品与服务并重更加值得企业关注，逆转厨卫市场下滑的趋势，绝非喊喊口号就能成，落实到实处才是王道。

(文章来源：泛家居网，侵删)