受地产周期影响，2017 年后厨电市场进入下行状态。集成灶作为厨电新品类虽然增速放缓，但仍实现了逆势增长，2018 年集成灶渗透率提升6.3%，同比变动+2pp。2019 年集成灶行业实现零售量210万台，同比增长20.14%；实现零售额160 亿元，同比增长23.84%。行业快速发展成就了多家头部公司，多家企业纷纷谋求上市，行业或将迎来上市潮。

(图片来源：奥帅集成灶公众号，侵删)

集成灶产品对传统吸油烟机产品具有直接替代性，但随着市场竞争逐渐白热化，单纯依靠简单的消费需求去驱动发展，显然要落入下风。

当集成灶越来越成为热门的厨房标配，怎么选才合适？尤其是当下蒸烤集成灶的流行，很多家庭在纠结买蒸烤一体款集成灶还是独立蒸烤款集成灶，今天我们就来分析一下这个问题。

蒸烤一体集成灶

蒸烤一体集成灶最大的优势就是蒸烤箱容积大，一次可以烤制或者蒸制多道菜品。在家人对于蒸、烤两种烹饪方式其一比较钟情的时候，选择蒸烤一体就对了，这样在下厨时，同时出炉一桌菜，提高烹饪效率，即使是多人口的大家庭也能满足需求。

在当下生育政策放开的情况下，未来的家庭结构必然是4~6人居多，甚至可以达到8人同桌的用餐量，大容量的蒸烤一体款集成灶对于烹饪的选择必要性大大提高。

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独立蒸烤集成灶

独立蒸烤集成灶将蒸烤箱一分为二，可以单独运行使用，也可以同时烹饪工作，让蒸和烤同步进行。如果是喜欢多样化烹饪的美食爱好者，或者是家庭成员不多，那么可以选择独立蒸烤集成灶。同样是高烹饪效率的体验，却可以同时get蒸和烤的乐趣，满足家人不同的饮食需求。

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奥帅M2ZKF独立蒸烤集成灶

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奥帅全新MAX系列M2ZKF独立蒸烤集成灶，外形方面整机圆弧设计，双域纯黑宽屏，颜值爆表！采用Teflon不沾油材质，黑晶玻璃导烟板，真材实料看得见。

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火力方面，极焰燃烧系统带来5.2kW大火力，热效率高达64.7%，让你在家轻松实现爆炒。

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蒸烤性能方面，首先是80L的超大容量，重构集成一体化，解锁烹饪蒸烤炸，左烤右蒸，同步进行，一次就能搞定一桌菜。另外，高温低脂空气炸，高温热风包裹食物，融出食物多余油脂，脱脂率高达80%，既可保留脆嫩口感不干硬，又能减少油脂摄入，入手这台集成灶，无论是蒸还是烤，都能获得专业的烹饪体验，食物更美味。

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随着越来越多品牌加入厨房集成产品的角逐，以集成灶为首的产品细分正在悄然发生，对市场的洞察和对技术的创新突破，将成为下一赛段重要的竞争指标。奥帅MAX系列集成灶的脱颖而出成为重要信号，集成灶跨越升级之战已徐徐拉开帷幕！

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