在小户型中，厨房空间十分有限，很多人会选择在台面上摆放各类储物架来增加储存空间。而实际上，在厨房中有一些容易被忽视的地方，这些空间如果充分利用起来，就足以让厨房存储空间扩大一倍。今天小集就来教大家如何利用这些空间。

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水槽上方空间

水槽上方空间是最容易被忽略的收纳空间。水槽使用频率高，承担起了食材清洗、浸泡、切块以及洗碗等诸多功能，相应需要用到的工具也很多。

而在实际使用过程中，由于厨房台面空间有限，这些工具被反复取出和收起，让整个流程变得更加繁琐。而利用水槽上方空间可以恰好解决这一问题，通过放置沥水架，收纳菜刀、砧板、洗碗用品等物件，可以节省出台面空间。

使用后洗净的碗盘也可以放置在沥水架上沥干，残余水分能直接滴入水槽中，不会在台面留下水渍。

(图片来源：美的集成灶公众号，侵删)

想要节省空间，并让动线更流畅，使用集成洗碗机也是一个好选择。以美的中式灭菌集成洗碗机LX30为例，它625mm宽度下集合了水槽、洗碗机、净水器、垃圾处理器、橱柜六大功能模块，满足厨房用水的大部分需求，释放出更多收纳空间。

36L和15L深容双水槽，实现了洗碗洗菜的区分，洗、切、泡、发等食材处理操作也能同步进行，动线更加清晰，特别适合于厨房空间有限的小户型家庭。

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墙面空间

墙面空间是厨房中收纳潜力最大的空间。可以根据实际需求，在墙面安装挂钩、置物盒、隔板等，来放置相应物品。

特别是现在很多家庭会选择购买蒸烤箱，而蒸烤箱体积大且使用频率高，因而多放在台面上，使原本就不宽裕的台面更加拥挤，烹饪时需要花费更多时间寻找需要使用的物品，增加了烹饪难度。

而利用好墙面空间就可以让各类物品一目了然，取用更加便捷。或是在墙面安装带有小孔的金属板，结合挂钩和置物架，灵活调整结构，也能够存放更多物品。

(图片来源：美的集成灶公众号，侵删)

想要尝试更多烹饪方式，却不占用空间，还可以选择集成灶。以美的美的顶侧双吸集成灶LS5为例，600mm宽度集合了油烟机、灶具、蒸箱烤箱、置物架模块，节省出更多空间放置其他小厨电。

蒸箱与烤箱能够独立运作不串味，蒸烤同时利用灶台炒菜煲汤，只要半小时就能完成四菜一汤。

而且蒸箱能够长域控温，锁住食材水分不流失，烤箱的3D循环热风烤也能让食物受热更均匀，外表酥脆内部鲜嫩，做出更加正宗的中式美味。油烟机上方的置物架可以放置常用调味料，还能起到保温食物的作用。

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橱柜空间

橱柜是厨房中最大的储存空间。但是很多人并没有将其充分利用。特别是在存放餐具时，仅仅将餐具从下往上简单叠放，这种叠放方式需要空出上部分空间用于取放，而且当取出放下底层时，需要先移动上层餐具，十分麻烦。

要充分利用橱柜空间，可以通过放置U型架等，增加橱柜的使用面积，也能够将不同类型和大小的餐具区分出来，更加方便存取。同时柜门内侧和橱柜下空间可以利用起来，安置一些置物架，用于存放筷子、勺子、餐刀等小型餐具。

(图片来源：美的集成灶公众号，侵删)

使用集成洗碗机也是存放餐具的好选择。以美的中式灭菌集成洗碗机LX30为例，它采用了双臂上下立体冲洗加上72℃高温煮洗的方式，可以有效去除碗筷上的顽固污渍，洁净效果提升的同时节能省水能力也同步提升，达到了超一级水效。

餐具洗净后还能72小时内持久释放循环热风，使餐具迅速还原干爽，有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害细菌，消毒杀菌效果达到了三星级标准，餐具能够长期储存。

与其在角落中“分寸必争”，不如选择“集成”一下，使用美的集成灶/集成洗碗机，重新整合厨房动线和储存空间，让厨房变成洁净、舒适的新空间，尽情享受烹饪带来的乐趣。

(文章来源：美的集成灶公众号，侵删)