一波轰轰烈烈的“空气炸锅宇宙”热潮之后，空气炸锅省油、方便、不易翻车的优点似乎已经被厨房玩家们彻底发掘干净。失去新鲜感加持的它被很多人调侃为“过气网红”——讲真，这话说的也太伤锅了吧？

所谓的“过气”，不过是从一件新奇的厨房玩具变成了人手一台的厨房必备品。能够真正融入厨房，不是恰恰说明空气炸锅真的很好用嘛~

(图片来源：澳柯玛厨电公众号，侵删)

况且，谁说“过气网红”不能翻红？升级后的澳柯玛空气炸锅AKZ-80M01、AKZ-80M01D，多得是你不知道的惊喜。

炸锅开扇“窗”

打开新世界大门 

在可视化空气炸锅出现之前，温度和时间的精确设定其实已经能在很大程度上避免做菜翻车情况。对于完全没有做菜经验的厨房小白来说，不用担心食材夹生或焦糊是标志着下厨成功的第一步。

(图片来源：澳柯玛厨电公众号，侵删)

当厨艺提升步入正轨、人们对食物的口感有了更高追求，封闭式设计的普通空气炸锅就难以继续满足使用需要。翻面、撒料、出锅时间全凭感觉，精准的温度和时间设定也失去了意义。

这两款空气炸锅的可视化透明天窗像普通锅具的透明锅盖一样，让食材的每一秒变化得到清晰展示，加热过程尽收眼底。锅里的食材几分熟、色泽是否理想、什么时间出锅，把不确定的问题变成肯定，做菜变得很省心。

(图片来源：澳柯玛厨电公众号，侵删)

炸锅加个桨

食物受热好均匀 

单看普通空气炸锅那光溜溜的内胆，似乎和电饭煲没什么两样。电饭煲制作的食物主要是汤粥之类，食材入锅后完全不用翻动；而空气炸锅不同，炸、烤、煎制食物都需要适时翻动才能保持食材各部分口感一致。

所以，使用普通空气炸锅制作食物，中途取出炸篮翻动几乎是必备流程。

搅拌桨的加持取代了手动摇晃炸篮的步骤，搅拌桨的转动贯穿整个加热过程，使热量均匀穿透食物，成熟度和色泽均匀一致，撒入的调料也能均匀包裹在食材上。放入食材、调好模式就可以安心去忙自己的事情，等待美食惊艳出锅。

(图片来源：澳柯玛厨电公众号，侵删)

开扇窗、加个桨，两个巧妙的设计变化赋予空气炸锅全新面貌。小小的改变为空气炸锅的使用带来更多便利，实现厨房“神器”大进化。

这两款空气炸锅的7.5升大空间也突破了普通空气炸锅容量小、单次制作食物有限的弊端，多口之家共享美食或是用来制作蛋糕、烤鸡都很适用。

(图片来源：澳柯玛厨电公众号，侵删)

当然，空气炸锅普遍具备的无油烹饪、一机多用、不粘内胆等特点它也一样不落。工欲善其事，必先利其器，有澳柯玛空气炸锅AKZ-80M01、AKZ-80M01D这样的帮手在，你的厨房从来不会缺少惊喜。

(文章来源：澳柯玛厨电公众号，侵删)