特殊时期，人们的消毒意识不断提高。给碗筷消毒，成了人们与病菌直接对抗的最后一道防火措施。所以消毒柜也日渐成为厨房标配。

(图片来源：百得集成灶公众号，侵删)

但市面上的消毒柜产品愈发多样化，挑选不易。一不小心会买到假冒伪劣产品，或购买的消毒柜因不符合自己的生活习惯而搁置。家用消毒柜要怎么选，才能既好用又适合？

消毒效果看星标判断

不是专业人士，看消毒等级，就能一眼识别消毒效果。根据适用范围、消毒方式、效果检测，国家对消毒效果有了严格的等级划分，分为一星级和二星级，其中二星级为国家最高登记，消毒效果最好！

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无星标：不合格产品，无法灭杀餐具上的细菌，建议拒绝购买。

一星级：能杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等具有代表性的菌种。

二星级：除能消灭大肠杆菌外，消毒对象还有脊髓灰质炎病毒等具有代表性的菌种，并且灭杀速度更快。

哪种消毒方式效果好

高温消毒，臭氧杀菌，紫外线UV杀毒都是常见的消毒方式，能够杀灭绝大部分细菌、病毒以及其他微生物。但它们各有优点和缺点，单一的消毒方式，不能全方位消毒多样的病菌和餐具种类。二合一的组合，消毒效果更出色。

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红外线：100℃高温能灭杀大部分病菌，但不能用于塑料、木质和玻璃餐具的消毒。

紫外线：紫外线照射能直接破坏病菌DNA和RNA结构，灭杀微生物，但直线照射穿透力弱容易有消毒盲区。

臭氧：臭氧能灭杀细菌，并不留消毒盲区，但消毒时间较长，且会产生异味。

紫外线+臭氧：紫外线快速杀菌，结合臭氧全覆盖，让消毒无死角，灭杀多种细菌；并且中低温的消毒环境不损坏餐具，使用范围更广。

高温+紫外线+臭氧：紫外线+臭氧+红外线多种消毒方式叠加，深入缝隙死角多方位消毒，高温除菌，全面消灭顽固＊＊。

消毒柜其他功能

①长效抑菌：无论购买哪种消毒柜，都要注重长效保洁，因为它能将餐具保持在抑菌的状态。就不怕消毒柜工作完后，箱体内餐具受环境的影响，再次滋生细菌。

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②选材质：市面上的消毒柜外观大同小异，但不同材质会令消毒柜使用时间产生差异。内腔使用不锈钢材质，耐高温、耐潮湿、长期使用不易老化，并且安全性更高。

③选安装类型：消毒柜分为台式，独立式，嵌入式。台式易挪动但容量小；独立式容量大占用空间大，适合工厂或商铺使用；嵌入式容量适中，机柜结合以节省家庭空间。

④选容量：不同家庭适用不同的消毒柜，三口之家适用于60-80L的消毒柜，五口之家适用80-100L的消毒柜；家庭人数超过8人，建议选用100L以上的消毒柜。

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总结一下，如果你选购消毒柜的时候记住了看星级、消毒方式和抑菌功能，当拥有二星级、组合式消毒和长效抑菌就是八九不离十的好产品了，用这样的消毒柜毋需担心效果问题，安全问题。

例如百得三效杀菌消毒柜713，采用特殊工艺的臭氧紫外线消毒灯配合石英发热管，实现紫外线+臭氧+中温烘干的三重杀菌效果，消毒效果高于国家二星级标准，柜内臭氧浓度≥40mg/m3，消毒时间≥60分钟，灭菌率高达99.9%^①，让细菌无处可藏，守护全家人的用餐安全。

注：①灭菌数据来源：广东省微生物分析检测中心检测报告

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百得三效杀菌消毒柜713在消毒完成后，自动对餐具进行高达75℃的烘干，快速蒸发餐具上的水分，使餐具时刻保持干燥状态，抑制细菌及病毒滋生长、清除异味，烘干后无需取出可做储存收纳使用，长久洁净保卫健康。

百得厨卫坚持为消费者打造健康舒适的厨卫生活空间，将轻松、洁净、健康的厨房新标准传递给更多的家庭。

(文章来源：百得集成灶公众号，侵删)