中国人懂吃，举世闻名，而作为创造一日三餐美食的厨房，慢慢成为了家的中心。它不仅解决温饱，还酝酿着家的生活温度。不过在厨房很多人不会正确使用燃气灶，比如当我们做完饭要关燃气灶时，是先关阀门还是先关火？

问题虽小，但危险性不小！燃气属于易燃易爆品，一旦使用不当容易导致火灾甚至爆炸，而正确使用燃气和燃气灶，有助于降低燃气泄漏、爆炸的风险，做到防患于未然。

很多人觉得先关燃气总阀还是先关燃气灶上的开关都无所谓，只要最后关掉就好了。甚至有人为了清空燃气管中剩余燃气，而选择先关燃气总阀。

但这样的做法是错误的，一般在煤气罐里的气体都是经过压缩处理的，所以才会被堆积在这么一个罐子里。也正是因为这么多气体在罐里，所以煤气罐内部的气压与外界是不同的，所以我们如果是先关阀门的话，在气管里还没有排出去的气体就会被倒吸进去，而如果这个时候我们的灶台上的火还没有关，一部分气体还在燃烧的话，其实很容易会导致燃烧中的火焰也跟着一起被倒吸进去，灶上的明火因为关闭阀门时的倒吸出现火焰倒灌进煤气罐引发爆炸的危险。

虽然这种情况很少见，但因和明火和燃气相关，再小的安全隐患都要注意！否则当危险发生，容易引发燃气泄漏，严重点还有可能会造成爆炸现象。

所以一定要注意这个问题，【先关燃气灶开关再关燃气阀门】这顺序千万别搞错了，希望大家不要再忽视这个顺序，为自己的生命多考虑！

那除了容易被人忽视的燃气灶关火关阀门的问题外，燃气灶使用还有那些需要关注的？

(图片来源：百得集成灶供稿，侵删)

1、燃气灶意外熄火

当燃气灶出现意外熄火状况时，可能会导致燃气泄漏。别担心，百得厨卫的燃气灶都配备热电偶熄火保护装置，遇意外时能在10-15秒*内切断气源，避免燃气泄漏。

*数据来源百得实验室

2、燃气灶打不着火

燃气灶打不着火，千万别在短时间内反复多次打火，因为打火不成功泄漏出来的燃气会聚集在空气中，存在一定的安全隐患。燃气灶打不着火可以检查电池电量、点火针是否清洁到位和观察火盖孔是否堵塞。

3、燃气灶火焰变小还变黄色

燃气灶颜色变小变黄，说明燃气燃烧不充分，火力不足，容易产生一氧化碳。但定期疏通燃气灶火盖上的火孔，调整风门，能改善燃气灶火力。

4、保持厨房通风

厨房应该始终保持通风，特别是在使用燃气灶的时候，因为一旦出现燃气的泄露的话，在密闭空间容易发生爆炸的事故，所以厨房的通风显得格外的重要。

(图片来源：百得集成灶供稿，侵删)

疫情这两年，外食、外卖冷不防供应不上，越来越多的人走进厨房，享受人间烟火气，但厨房安全也要提上日常，正确使用厨电，安装燃气泄漏报警器，多通风多检查橡胶软管、金属波纹管、总阀门是否完好，厨房安全了，享用美食更快乐。

(文章来源：百得集成灶供稿，侵删)