冬季天气冷，很多人都会选择煲汤驱寒。但想要煲出一碗靓汤并不容易，不仅熬制时间长，还要及时调整火候，不然就会出现糊锅溢锅的现象。如何实现不盯火也能煲好汤呢？可以尝试一下卡萨帝刚发布的鉴赏家燃气灶。

12月3日，卡萨帝厨房发布鉴赏家套系，进一步丰富了智慧厨房场景。其中鉴赏家燃气灶实现了智慧烹饪、自动控火，即使煲汤炖菜也无需时刻守在灶炉旁，为用户带来了智慧、便捷的烹饪新体验。具体如何实现？我们可以从智慧厨房场景和原创科技两方面来看。

(图片来源：卡萨帝厨电供稿，侵删)

智慧厨房场景，解决用户烹饪难题

火候是烹饪中最重要的一环。然而很多用户在炒菜时都会抱怨掌握不了火候，不是火大炒糊了，就是火小不入味，即便看起来像做好了，吃起来也不尽人意，口感差了很多。煲汤炖菜也是，用户要时刻守在灶具前来调整火候，要不然不仅会溢锅、糊锅，还会破坏食材的营养。

针对这些用户痛点，此次峰会发布的卡萨帝鉴赏家燃气灶，从单品思维升级场景思维，打造智慧烹饪场景，彻底解决了因燃气灶不好用而造成的做饭不好吃、糊锅溢锅等难题。同时，燃气灶还通过与鉴赏家套系中的其他产品互联互通，带来了更完整的智慧厨房场景。场景中，用户想要做饭，打开燃气灶的同时，油烟机也会同步开启，有效控制油烟逃逸。想吃的美食不会做？灶具和烤箱内置大师菜菜谱能实现自动烹饪，让用户在家就能品尝五星级美味。

原创科技，开启智慧烹饪新体验

而要满足这样的智慧厨房场景，自然离不开原创科技的支撑。卡萨帝鉴赏家套系就通过一系列原创科技，为用户带来了更智慧、便捷的烹饪体验。

以卡萨帝鉴赏家燃气灶为例，她搭载自动烹饪功能，能够自动控温控火，即使厨房小白，也可以做出大厨菜品；拥有煎炸、蒸焖、炖煮、煲粥四种智能模式，只需一键操作，煲汤炖菜也无需时刻守在灶前盯着火；创新智能感锅科技，实现了火随锅动，锅离火小，而且超过30S还可以自动关火，不仅保证了用火安全，还能节约燃气能源。

(图片来源：卡萨帝厨电供稿，侵删)

可以看出，卡萨帝通过升级智慧厨房场景、创新科技，不仅解决了用户烹饪难题，还带来了能真正满足用户需求的高端烹饪解决方案。而未来，随着智慧厨房场景的进一步完善，相信卡萨帝还会被更多用户认可和选择。

(文章来源：卡萨帝厨电供稿，侵删)