前日，辽宁沈阳一男子半夜蒸螃蟹忘记时间，螃蟹被蒸成黑炭的视频走红网络。该男子的妻子艾女士表示，夜里三点半闻到糊味，去厨房发现螃蟹糊了，一碰就碎。

艾女士称，螃蟹是老公夜里十二点蒸的，后来他睡着忘了，要不是及时发现后果不堪设想。而此类事件已经不是第一次发生。

“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，时至金秋，螃蟹个头大、肉质嫩、蟹钳粗，正是最为肥美的时期，资深食客们自然不会错过。

清蒸大闸蟹操作简单又能充分享受食材的美味，是大多数家庭的烹饪首选。但是厨房作为水、火、气、电的聚集地，无论爆炒还是清蒸，都要时刻关注烹饪安全。

当人的记性不够牢靠，就需要足够靠谱的机器来帮你以防万一！

(图片来源：佳歌集成灶供稿，侵删)

八重安全防护

佳歌集成灶将安全防护视为最基本的标准，八重安全防护妥帖到位保护每一个家庭的烹饪安全。

长时间炖菜煲汤，很难做到全程紧盯时时看顾，一旦汤汁溢出很容易引起意外熄火，导致燃气泄漏。

佳歌集成灶配备熄火保护装置，进口灵敏度更高的西班牙ORKLI熄火保护针，当遇到汤汁外溢等情况引起意外熄火时，能在3秒内立刻感应并自动切断气源，防止漏气。

(图片来源：佳歌集成灶供稿，侵删)

当爆炒油锅起火，内置防火措施感应双探头可以感应烟腔内部高温，立刻切断气源。担心孩子误启柜门，童锁保护帮你将柜门紧锁。

还有0.1秒断电的漏电保护，耐800℃高温防爆钢化玻璃，出风接口阻燃材料的使用......八大安全呵护，给你满满安全感。

(图片来源：佳歌集成灶供稿，侵删)

120分钟定时烹饪

要蒸螃蟹，何必全程看顾。佳歌集成灶左右双边定时烹饪功能，蒸上两小时不怕遗忘。

定时5分钟加热牛奶，定时30分钟焖可乐鸡翅，定时1小时炖排骨玉米汤。到点即可定时熄火，不仅能防止长时间烹饪时因灶具忘记关火而引起的能源浪费，还能预防干烧、溢锅造成的安全隐患。

(图片来源：佳歌集成灶供稿，侵删)

如果家里有长辈担心烧菜忘关火，一台具备定时烹饪功能的佳歌集成灶可以让你免于担心。

清蒸只用专业蒸箱

用蒸锅蒸螃蟹不仅会有干烧的问题，蒸制速度、螃蟹出锅的品质也可能达不到预期，还需要后续清理。

专业的事需要专业的道具。高品质大闸蟹，用佳歌蒸烤一体集成灶专业蒸箱清蒸，才能实现原汁原味的鲜美。

(图片来源：佳歌集成灶供稿，侵删)

佳歌蒸烤一体集成灶采用相比蒸煮水式更精细化的直喷式速蒸，高速直喷蒸汽迅速渗透食物，蒸得快又透。更少蒸汽水分少，无冷凝水下滴影响食物口感。

烹饪结束也无需处理大量积水，节省清洁时间，安心享受美味。

(图片来源：佳歌集成灶供稿，侵删)

用火安全非小事，一台防护到位、功能齐全的佳歌蒸烤一体集成灶，可以让你安心无忧地烹饪理想美食！

(文章来源：佳歌集成灶供稿，侵删)