分寸，在生活里处处可见，时时需要，难的是掌握，这也即是国人一直很讲究的“度”，过犹不及，多了少了都不好，但这个界限在哪里，始终没有标准。

为人处世讲究分寸感，这就如同“烹饪”，火候把握就是烹饪的“分寸感”，不管哪一种烹饪方式，都离不开一个火候！

看似有火就有美食，然而当你想做一桌好菜时，得到的却是黑糊糊的一团糟...火力掌控的不同，讲究的色香味就差之毫厘，谬以千里了。这其中暗藏的玄机即“分寸感”，那需要怎样掌握烹饪火候呢？

(图片来源：法帝集成灶供稿，侵删)

火候向来是中式烹饪的精髓，一道菜肴的制作少不了火力的成就！而一台懂火候的法帝集成灶，是中国家庭烹饪美味的利器，让热爱生活的你体会到下厨的乐趣！

法帝的燃烧系统

精控火候，烹饪自如

好锅配好灶，中国人的烹饪，对“火”的要求较为苛刻，火候太猛或火力不够，食物都会失去它的灵魂；爆炒用大火，蒸煮用中火，煲汤用小火……不同的烹饪方式，需要不同的火候！

(图片来源：法帝集成灶供稿，侵删)

法帝集成灶配置全进风燃烧系统，能从四面补给充足的氧气，实现供氧、进氧理想效果，充分混合，热负荷可达5.0kw，且一级能效更加环保，让爱爆炒的你充分享受大火带来的极致体验，并且可以随心调节火力大小，大火猛、小火稳，无论是爆炒、蒸煮、闷炖都能得心应手！

猛火盛焰，爆炒鲜香

在达到5.0kw大火力的前提下，法帝集成灶配置聚能环锅架，热能有效聚拢至锅底，抗风能力强，防止热能不必要的流失，燃烧热量集中向上，火力更大，爆炒更自由！

(图片来源：法帝集成灶供稿，侵删)

脉冲点火，细节尽显匠心

法帝集成灶不仅拥有大火力，还配置“0”秒脉冲点火，启动灶具时，脉冲自动点火，整个点火过程控制在0.5秒之内，带来点火的畅快体验，搭配熄火保护装置，感应到熄火时，熄火保护针0.6秒极限反应，自动切断气源，防止燃气泄漏！

法帝集成灶还配置了童锁旋钮，需要摁进方可旋转旋钮打开烟机，避免熊孩子的误操作，且可根据不同工作状态下显示发光色彩，有效提醒烹饪结束时关闭灶具，安全系统设置到位，随心烹饪！

(图片来源：法帝集成灶供稿，侵删)

自动定时，烹饪自由

法帝集成灶不仅拥有大火力，还配置了双灶独立电子定时功能，燃气灶使用时依据需要来进行0~99分钟的电子定时，准确无误的自动切断左右分别定时好的气源，不仅可以留出时间做其他事情，同时，定时熄火的功能也保障了烹饪安全，防止因灶具忘记关火而引起的能源浪费及干烧或溢锅造成的安全隐患！

始于创新，源于需求，“灶”是一个家的根本，法帝集成灶的“刚柔并济”火候，从爆炒煎炸到小火熬汤，轻松应对你所需的烹饪方式，搭配有效的油烟吸净率，让家里只留美味，不闻油烟，一日三餐的吃吃喝喝嘴过瘾、胃满足厨房生活不亦乐乎！

(文章来源：法帝集成灶供稿，侵删)