黄帝至今，中华大地上最不缺的就是各种探寻美味的老饕，他们本着对极品食物的心心念念，使得在烹饪菜品上也广有发展，具体表现就是老饕们推进了各地菜系的建立与发展。延续至今，在我国已经比较完善形成以地区为划分的众多菜系。其中最出名的当属八大菜系。

(图片来源：索太集成灶供稿，侵删)

鲁菜以鲜嫩味醇著称；川菜讲究清鲜与醇浓并重；闽菜多清鲜靓汤；粤菜口味清而不淡、鲜而不俗；苏菜清鲜平和；浙菜注重清鲜脆嫩；湘菜尤重酸辣浓鲜；徽菜追求咸香。

中国地大物博，十里不同风、百里不同俗，8大菜系各有风味。但有一个味道却是全国如一，那就是蒸出来的“鲜”味。

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一台索太蒸箱功能集成灶

凝练五千年中国蒸文化

“北人惯蒸主食，南人善蒸菜肴”。“蒸”，可以说是中国人对味觉最初的记忆，贯穿了整个中国农耕文明，至今仍然活跃在中国人的厨房里。

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简单的“隔水而蒸”看似简单，却极其考验烹饪水平。水多了稀，水多了柴，时间久了没了鲜味，时间短了半生不熟。这也是为什么蒸箱作为西方舶来品进驻中国市场多年却一直不被市场普遍接受的原因。

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中国的蒸文化对蒸箱的技术水平提出了更高的要求，索太集成灶掌握蒸的核心科技，将传统“蒸”功夫的智慧凝结到现代厨电中，“大空间、不串味；不冷凝、不滴水”，索太打造真正适合中国人的蒸箱类产品，在烹饪效率、温控精准度、操作便捷性上做到无可挑剔，厨房小白也能轻松做出地道中国味。

一台索太集成灶，一键烧出大师菜。

你还在担心自己厨艺不好吗？索太蒸烤一体集成灶蒸烤的八段大厨模式（普通蒸、高温蒸、风扇烤、加湿烤、焙烤...）烹饪方式多样化，让你从厨房杀手秒变厨房高手！65L超大容量，内部设有3层蒸烤架，一次能做8-10个菜，15分钟轻轻松松做出一桌美味，家里来了客人也无需等待~省时又省力又省心！

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谁说鱼和熊掌不可兼得？索太蒸烤一体上蒸下烤，还具有消毒、保温功能，买一台等于买多台~

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2020年的疫情，让消费者重拾对健康的关注，也更加重视饮食健康问题。而蒸箱类产品不仅能满足制作少油低脂健康蒸菜的烹饪需求，还具有消毒的附加功能。让用户吃得健康、吃得安全。以后就让我们和索太集成灶一起“蒸蒸日上”。

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