中国人喜欢爆炒，大火燃起，食物散发出的香味能瞬间征服人们的味蕾；中国人也喜欢文火慢炖，在时间的作用下，食材的香味素反复释放,煲出的汤汁浓郁回味。

中国人的烹饪，对“火”的要求极为苛刻，火候太猛或火力不够，食物都会失去它的灵魂；爆炒用大火，蒸煮用中火，煲汤用小火……不同的烹饪方式，需要不同的火候。

(图片来源：莱田集成灶公众号，侵删)

只有适合“炒、烧、煎、炸、煮、炖、蒸”的灶具，才能在中国厨房里应对自如；有了莱田集成灶，在家就能随心所欲烹饪各种美食。

(图片来源：莱田集成灶公众号，侵删)

莱田集成灶系列的炉头设计，采用宽频分布，且出火点与锅底保持2.6MM距离，出火均匀无温差，整锅受热更加全面、平均，大火力爆炒不容易糊锅。

(图片来源：莱田集成灶公众号，侵删)

莱田集成灶系列的火力系统采用不锈钢上进风设计和多管增压引射结构，充分保障燃气气压恒定，使得燃气与空气达到1：10的黄金比例燃烧，火焰呈现深蓝色，有效减少一氧化碳排放，更加环保。

(图片来源：莱田集成灶公众号，侵删)

此外，莱田集成灶系列配有钢化玻璃内胆吸烟腔：可瞬间吸附油污分子，油烟分离更彻底，玻璃内胆坚硬光滑易清洁。电热蒸汽自动清洗功能，使风轮使用寿命更长久；为数不多可拆卸高温钢化玻璃导烟板，安装方便，清洗集烟腔随心所欲。

(图片来源：莱田集成灶公众号，侵删)

有莱田集成灶，无论你想怎么大显身手——煎炸爆炒、水蒸炖煮，TA都能满足你，也不用再承受油烟的侵害，给全家人提供一个安静、健康的烹饪和就餐环境！

(图片来源：莱田集成灶公众号，侵删)

(文章来源：莱田集成灶公众号，侵删)