国庆黄金周已经结束啦！说到十一，除了约饭、逛街、葛优躺，其实你还有很多别样的选择，比如，到各大专柜选购种草已久的厨房电器，因为，国庆有空呀！

然而要抢到心仪的厨房神器，除了姿势要摆对，还睁大雪亮的双眼，接下来，就给大家科普一下厨电选购的重点和误区，打造一个360度无死角的厨房电器专区。

选购油烟机，是不是吸力越大效果越好？

这是很多小伙伴购买吸油烟机时遇到一个疑惑，都说大吸力好，难道吸力越大吸油烟就越有效果？根据吸力大小选购吸油烟机，到底靠谱不靠谱呢？要解答这个问题，首先我们来从头开始了解吸油烟机的种种~

油烟机外观分类

(图片来源：普田集成灶公众号，侵删)

1、中式吸油烟机

中式吸油烟机主要分为老式浅深吸式抽油烟机。一般采用大功率电机，较大的集烟腔和大涡轮能保证出色的抽油效果，同时生产成本较低，但油烟分离效果和美观度上有所欠缺。目前市面上已比较少见了。

(图片来源：普田集成灶公众号，侵删)

2、欧式吸油烟机

欧式吸油烟机是吸油烟机中的“颜值”代表，这类吸油烟机拥有多种材质和控制方式的选择，整体外观美观时尚。欧式吸油烟机采用循环上升式的抽油方式，尤其适合开放式厨房装修选择。

(图片来源：普田集成灶公众号，侵删)

3、侧吸吸油烟机

侧吸式吸油烟机的优点是不容易碰头，外观时尚，成为越来越多现代家庭的选择，它抽油烟位置很低，油烟不经过烹饪人的面部就能直接被带走，也避免了不少主妇变成“黄脸婆”的尴尬。

优质油烟机五步法

Step 1：看聚拢能力

吸油烟机不是吸力越大越好，大吸力的同时对烟尘有效聚拢，减少爆炒下油烟瞬间外散的麻烦，才能达到充分的吸油。

(图片来源：普田集成灶公众号，侵删)

（上图产品为普田吸油烟机PH1S932C-TSBT）

Step 2：测排烟能力

好的吸油烟机不仅能迅速吸走油烟，还能将烟尘快速排出室外，排烟能力的关键在于吸油烟机的进烟能力和烟道设计。

(图片来源：普田集成灶公众号，侵删)

（上图为普田吸油烟机8909S）

Step 3：听吸烟噪音

吸油烟机的抽烟噪音也是选购油烟机的重要衡量因素，一般以低于50分贝的产品为佳。

(图片来源：普田集成灶公众号，侵删)

（上图为普田吸油烟机8909S）

Step 4：查滤油能力

油脂分离能力强的油烟机，能够充分过滤机器内部油烟，减少内部的油烟堆积，从而减少清洁次数。

Step 5：量吸油烟机大小

不同的吸油烟机有不同的体型和大小，适合不同的装修环境。当厨房空间较小时，应选择体型偏小的产品，避免占用过多位置。

(图片来源：普田集成灶公众号，侵删)

（上图产品为普田吸油烟机PH1G920C-SDBT）

油烟机三项参数

70dB吸油烟机工作噪音临界值

我国规定吸油烟机产品的工作噪音不能超过70分贝。优质的吸油烟机在工作时电机运行平稳，所以不会出现较大的工作噪音。

(图片来源：普田集成灶公众号，侵删)

（上图产品为普田吸油烟机PH1G950C-SDBT）

17m3/min吸油烟机风量临界值

一般来说，电机功率越大，排风量越大，排出的油烟量也越多，但随着其排风量的增大，产品的工作噪音也会随之增加，当吸油烟机的风量超过15m3/min时，再继续增大风量对提升排烟效果也没有任何帮助，所以17m3/min属于吸油烟机的排烟临界值。

高于80%油烟吸净率

炒菜时油烟不仅会随烟道排出室外，更多的油脂则藏在机器内部，最后归入油盒。而油烟吸净率就是衡量机器吸净率的重要指标。如普田吸油烟机中2:1黄金吸净率，使用双进风叶轮加强油烟吸净率。

(图片来源：普田集成灶公众号，侵删)

（上图为普田吸油烟机双进风叶轮技术简介）

油烟机挑选误区

风量越大并不代表吸油烟效果就好

如果风量过大，炒菜时燃气灶的热量就会被油烟机带走，这样就损失了很大一部分热量，造成不必要的浪费；另一方面，吸油烟机的风量过大，当装入公用烟道后，因为公用烟道的空间狭小，过大的风量就会造成油烟回流，这就是常说的倒烟、串味现象。所以吸油烟机的风量不是越大就吸油烟效果越好，选吸油烟机还是要看综合指标。比如吸油烟机的集烟腔越深拢烟效果肯定越好，就像人的嘴巴和胃的关系一样，嘴巴大吃进去的多，但同时胃也要能消化得了。

面板的材质无关紧要

关于机身面板的材质，往往会让消费者听得云里雾里，事实上，吸油烟机的机身天天要接触各类油烟的腐蚀，在材质方面的要求十分重要。因此购买时最好选择耐腐蚀且易清洁的吸油烟机。例如普田自清洁吸油烟机，内部采用电加热方式将油污瓦解，达到免拆洗效果。

(图片来源：普田集成灶公众号，侵删)

所以，大吸力≠好效果，回归理性，选择智能吸排、主动适应中式烹饪习惯的智能吸油烟机，为烹饪加入更多乐趣，才是美好生活的至优之选。

(文章来源：普田集成灶公众号，侵删)