很多人想要装修开放式厨房，因开放式厨房巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间。

集成灶在近两年，可谓是风生水起，因为集成灶完全是，在中国厨房的特色基础上，研发出来的一款厨房电器，只有完美匹配，没有适合不适合。

(图片来源：索太集成灶供稿，侵删)

开放式厨房的优缺点

优点

1.美观，在视觉上显得更宽敞明亮。

2.提供空间利用率，增加活动范围，适合小户型。

3.避免封闭式空间，利于空气流通和采光。

4.可以享受到客厅的空调冷气，夏天做饭不怕闷热难耐。

5.便于家人互动交流，一边做饭还可以一边看电视、照看孩子、和家人交流。

(图片来源：索太集成灶供稿，侵删)

缺点：

1.油烟问题

如果家里经常爆炒的话，那么再好的油烟机，也挡不住油烟的侵袭。

2.杂乱与收纳

厨房是个容易杂乱的空间，做成开放式的话，意味着你需要对收纳、清洁都有着明确的规划，否则会把杂乱的视觉带入到客餐厅。

集成灶完美解决开放式厨房油烟大的问题

中国厨房最大的问题就是油烟大，传统油烟机安装的位置在头顶上方，吸烟区与台面的最低距离为32CM；而集成灶吸油烟区距离台面25-35cm，这个距离恰好在油烟未扩散的收缩区，并且因吸油烟距离近，吸力衰减较小。

而传统油烟机吸油烟区和台面之间的距离＞集成灶的吸油烟区和台面之间的距离，距离越远吸力衰减越严重。也就是说如果在相同的吸力大小下，集成灶的吸油烟效果无疑是最好的，真正做到彻底吸净油烟。

而我们索太集成灶通过科学合理的方式，将吸油烟区控制在黄金吸烟区，吸油烟率更高，并且在油烟还处在还未扩散前就使其进入吸口，此时油和烟的重量差异最大，通过凝结、离心、阻挡等方式，可以非常高效地将油和烟分离开，再凝结在档烟板上，流到集油盒内。

同时还可避免油烟在机器内部附着，保证了集成灶使用寿命及抽吸效果，从而风机得到有效保护，延长了整机寿命。

(图片来源：索太集成灶供稿，侵删)

所以担心油烟问题的消费者可以放心大胆炒辣椒，做开放式厨房。

完美解决中国厨房散、乱、脏的问题

中国人的厨房的工具之多，就不用多阐述了。每家每户都会有橱柜，若不是空间有限，估计会更多。集成灶集油烟机、燃气灶、消毒柜于一体的结构，使原本装置油烟机与油烟机管道的地方就可以省出来，多出一个橱柜。可别小看这么一个橱柜，可收纳的物品也是相当多的。

而且，厨房橱柜的上下柜的深度会有一定的差距，根据使用者的身高、地柜的深度等因素决定。一般来讲吊柜的深度一般在30-45cm之间，而没了多出来的油烟机，上方的吊柜也会显得整齐干净得多。

另外，中国人的碗可是非常非常多的。集成灶分区的拉篮使碗筷可以更通风地放置。解决了原来厨房脏乱差的印象。

集成灶是目前

最适合中国厨房的厨房神器。

可谓是生于中国厨房，

又可谓是为中国厨房而生。

(文章来源：索太集成灶供稿，侵删)