事实上，厨房的油烟问题不仅与烹饪过程中产生的油烟有关，还与我们选择的灶具有关。但是，随着时代的进步和我们生活水平的提高，灶具也在不断的提高，现在集成灶得到了广泛的应用。由于集成灶的出现，人们在环保道路上又迈出了一步，但随之而来的问题是集成灶的维护。今天，这篇文章是关于集成灶保养的知识。不管你是否感兴趣，你都需要学习一下。

1.清洁集成灶表面

(图片来源：欧川集成灶公众号，侵删)

使用柔软的纱布和肥皂水或专用清洁剂清洁和保养台面。请勿使用颗粒状洗涤剂或钢丝球清洁台面，否则会造成不锈钢表面划伤，影响集成灶美观。

2.清洁集成灶锅架

(图片来源：欧川集成灶公众号，侵删)

用柔软的毛刷清除燃烧器底座外表、点火针及热电偶熄火针外表的污物。切勿使用颗粒状清洗剂(去污粉)、钢丝球或小刀等清除燃烧器上的残留污渍，否则可能会损坏点火针和热电偶熄火针，然后导致集成灶的安全设备故障或部件的外表遭到磨损，进而影响集成灶的使用寿命。

3.清洁燃烧器火盖的火孔

(图片来源：欧川集成灶公众号，侵删)

使用中，如果发现火焰不均匀或单个火孔内没有火焰，那肯定是火盖堵塞了。在这种情况下，必须及时疏通火盖的火孔。燃烧器冷却后，及时取下火盖，用钢针清除火孔内的污物和积碳。不要用水直接冲刷火盖(因为水泡会暂时堵塞火孔)，也不要用硬物擦洗燃烧器表面，否则会对黑色表面釉质造成不可修复的损坏。

4.清洁吸油烟道

集成灶经过长期使用后，油烟通道表面会堆积大量油垢，油烟通道必须定期清洗。清洁吸油烟道，要用适宜除油剂来清洁。先启动烟机的低速档，然后喷洒除油剂，使其吸入油烟通道，油垢便会被吸入的除油剂分化后流入油盒。

5.清洁集成灶消毒柜内部

(图片来源：欧川集成灶公众号，侵删)

及时擦干底盘上的积水和食物架上的污物，定期维护消毒柜。

6.集成灶大多为侧吸下排风结构

油点自然集聚在机体最下部，油污粘附的速度慢，一般在使用2年左右，就要清洗。平时每5天左右将风机开低速档向烟腔内喷除油剂，缓解结垢速度。集成灶的保养应在日常使用操作中完成，这样既节省时间，也有利于延长集成灶寿命。

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(图片来源：欧川集成灶公众号，侵删)

(文章来源：欧川集成灶公众号，侵删)