负离子净化技术是一种具有极强吸附和氧化作用，可快速消除空气中的异味、化学挥发物、尘埃、烟雾的净化技术。美炊集成灶将这技术应用在集成灶上主要净化空气，净烟除尘，让厨房空气回归大自然状态，厨房本来油烟.PM2.5就多，加上油腻腻的感觉，厨房环境空气对流差，空气中有害物质不能扩时排出去，就有一种头晕恶心的感觉，美炊集成灶特设负离子净化功能正好可以改变这一困扰。

(图片来源：美炊集成灶官网，侵删)

空气中负离子的多少，受地理条件特殊性影响而含量不同。公园、郊区田野、海滨、湖泊、瀑布附近和森林中含量较多。当人们进入上述场地的时候，头脑清新，呼吸舒畅和爽快。进入吵杂拥挤的人群，或进入空调房内，则使人感觉闷热、呼吸不畅等。一般而言，人每天需要约130亿个负离子，而我们的居室，办公室，＊＊＊所等环境，只能提供约1——20亿个。这往往容易导致肺炎，气管炎的呼吸疾病。集中采暖以及冷气设备的空调系统，负离子常被驱除。合成纤维、地毯带有正电荷易吸收负离子，钢筋、纤维板都吸收负离子。使用负离子净化器能还原来自大气的污染物质、氮氧化物、香烟等产生的活性氧（氧自由基）、减少过多活性氧对人体的危害；中和带正电的空气飘尘无电荷后沉降，使空气得到净化。

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美炊集成灶将这功能用在集成灶上，让人下厨有一种心旷神怡的感觉，一方面通大吸力风机吸干净厨房油烟，同时释放出负离子来净化厨房的空气，空气中烟尘、粉尘、飘尘等带正电荷的颗粒物很容易吸附空气中的负离子，使得这些尘粒凝并，成为大粒子沉降下来，从而达到了净化了空气目的，尤其是对粒径小至0.01μm的微粒和难以去除的飘尘，PM2.5颗粒。空气环境变差主要是由于空气中正、负离子浓度比失衡，空气中含有有害气体和烟雾、灰尘、病毒、细菌等。而空气负离子一方面可以调节正、负离子浓度比，另一方面又可起到净化空气的作用，负离子能使空气中微米级肉眼看不见的漂尘，通过正负离子吸引、碰撞形成分子团下沉落地，且负离子能使细菌蛋白质两级性颠倒，而使细菌生存能力下降或致死。负离子净化空气的特点为灭活速度快，灭活率高，对空气、物品表面的微生物、细菌、病毒均有灭活作用。美炊集成灶负离子功能更好改变厨房环境，让厨房环境得到一步的改善，只有下厨的人才知道，厨房的空气有多重要，改变厨房下厨环境还得从美炊负离子集成灶开始！

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美炊集成灶净化系统通过负离子净化，又能产生有益气，充分的降低厨房的油污和有害气体的危害。让家居厨房走向洁净环保健康，深受市场的喜爱。

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