电蒸箱是当下年轻人追捧的厨房神器之一，非常复合物低碳环保的生活理念，同时有助于我们建立一个健康、营养的饮食习惯。

因此，现在很多消费者都会将蒸箱列入家庭厨房必备神器！下面小编为大家介绍一下电蒸箱的使用方法和注意事项。

(图片来源：欧川思维-公众号，侵删)

1.给蒸箱加水要使用纯净水

自来水在生产过程中用氯净化水虽可杀死病原微生物等有害物质，但加入氯本身又可造成新的化学污染。氯可与水中的有机物生成三氯甲烷，它是一种致癌物质。同时，氯还破坏营养，易导致心脏病。

另外，在自来水的管网中，长距离管道运输，管道陈旧生锈，城市高楼水箱和楼群蓄水池不清洁或常年使用不消毒，都可造成二次污染。二次污染使细菌、病毒和藻类繁殖，再加上原有的氯及氯化物、铁锈、重金属、放射性物质、使水体浑浊、有异味，其害无穷。

纯净水指的是不含杂质的H₂O，简称净水或纯水，是纯洁、干净，不含有杂质或细菌的水，如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质，是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。

蒸箱使用纯净水一方面避免了供水系统结成水垢，另一方面过滤了更多自来水内有害人体的物质。所以，在使用蒸箱的时候一定要选择纯净水。

2.先打开“电源”，调节时间和温度，按“启动键”

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3.蒸箱工作的过程中，不要让小孩靠近

很多品牌的电蒸箱集成灶都配置了童锁功能，在工作的过程中自动上锁，如果中途需要开启蒸箱，需先关闭电源再打开蒸箱。

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4.蒸箱工作完成后可以按电源关机，若在30分钟内不进行操作，蒸箱会自动关机。若要开机必须重按电源键。

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5.水箱缺水时，显示屏上的加水图标会闪烁，并发出声音提示，此时炉具也会自动停止加热。加水后，按启动键仅需加热，显示屏上的加水图标不再闪烁。

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