燃气灶是家庭必备厨具之一，如何选择一台火力大、又节能的燃气灶呢？小编分享几个选购小技巧，帮您选择一款好用的燃气灶。

先看火力大不大

火力大小是衡量一台燃气灶好坏的最重要性能指标，若火力不达标就没有办法满足爆炒的需求。判断火力大小可以有以下步骤：

看热流量大不大：可以看该品牌的宣传折页或燃气灶面板底壳的名牌标识，目前主流品牌的热流量都在3.8-4.5千瓦之间。

看有效火力大不大：所谓有效火力就是锅具实际吸收的热流量大小，要看燃气灶的热效率，用热效率乘以额定热流量就是有效火力了。

若在卖场或店里面有气的话，最好现场试试火力大小，可用烧水来验证，同时可看该燃气的火焰形状，一般旋火较好。

再看清洗是否方便

从面板材质看：灶具主要有不锈钢、钢化玻璃、陶瓷等三种材质，这三种都较好清洗，其中不锈钢看有没有不沾油处理，若有则清洗较为方便。

从面板结构设计来看：有敞开式、半封闭式、全封闭式三种结构，其中全封闭式较好清洗，半封闭式次之，敞开式的极不好做清洁（因其容易溢出污水、脏物到灶具内部）

再看做工好不好

看面板：可直接用手触摸面板，若面板具有明显的毛刺，这样的燃气灶就不宜购买；若比较光滑有质感则是台较好的燃气灶，可选择购买。

看燃烧系统：检查所有部件是不是光滑没有毛刺。

看边角工艺：看是否有折边，因做清洁时经常移动灶具，所以要折边。

根据自家环境选购款式

颜色搭配：白+黑，白+灰，灰+黑为厨房主色调，多采用不锈钢面板灶具，红/绿/紫/黄等鲜艳颜色一般搭配钢化玻璃灶具较为好，一般不超过三种颜色。

关于尺寸大小：若厨房面积只有4-6个平方，则应该选择小尺寸的燃气灶，一般为宽700mm至745mm；若厨房面积有6个平方以上，或者开放式厨房，则最好选择大尺寸的灶具，一般为宽为760mm左右！

根据小区情况：选择适合自家的气种的燃气灶。 根据小区提供的是液化气、人工煤气、天然气等哪一种气种来进行选择合适的燃气灶。

根据个人偏好进行选择

偏好于安全性的：选择上进风式的燃气灶，因为其面板是完全密封的，避免了空气来源于下部，从而避免了下部漏气而产生危险。

偏好于节能性的：就要选择火力又大而热效率高的，选择下嵌式燃烧系统的，在燃烧的时候火苗从底部往上烧，从而燃点更高，火力更集中。