燃气灶是每个家庭必备的厨房烹饪设备，功能齐全且优质的燃气灶对人们的日常生活起着重要作用，它不仅关系到烹饪问题，更直接影响到厨房的使用安全。

燃气灶是指以液化石油气（液态）、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。

按气源讲，燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。

一.红圈中的装置是什么？

红圈中的装置为熄火保护装置，是家用灶具的安全装置。有相关规定家用灶具应设有熄火保护装置。

标准要求：灶具熄火保护装置应满足 开阀时间≤15 s；闭阀时间≤60 s。熄火保护装置耐用性能要求动作6000次后，气密性及开、闭阀时间合格，不妨碍使用。

二.熄火保护装置有多重要？

未安装安全熄火保护，使用过程中，尤其是意外熄火的时候，可能出现燃气泄露，若无人发现，后果很严重：爆燃爆炸。

而且对于无熄火保护装置的家用燃气灶具，生产厂商必须召回。看国家质检总局缺陷产品管理中心资讯..... .

三.熄火保护装置是否合格？

怎样判断熄火保护装置是否合格？有效的试验方法：燃烧 15 min后，立即强行熄火，记录从熄火到熄火保护装置关闭的时间，闭阀时间≤60 s为合格。

四.“四个关注”保安全

1.关注家用燃气灶具产品质量，选用产品质量检验合格，售后服务良好的产品。

2.关注安装维修企业、人员资质

3.关注安装质量：燃气燃烧器具的安装、维修，应当符合国家有关标准。

4.关注使用安全：首次使用燃气灶具前应认真阅读产品说明书，保持通风良好，倡导客户每天自查杜绝泄漏，及时更换年限已届满的灶具，灶具最佳使用年限为8年。