集成灶选购要注意什么？看两个指标

在领略到集成灶所特有的魅力之后，很多人被其深深俘获，纷纷掏出严守的腰包准备为家中的厨房改头换面，添置一台多功能智能集成环保灶。但要让花出去的钱值得，就得好好把好选购、使用、保养等每一关。谨慎挑选中意的、合适的集成灶就是最先要做的事情。

事前记得自己去找些相关资料了解一下，这总是没错的。选购时要看的就是集成灶的各方面细节，最常提到的就是“五看”——看品质、看风量、看风压、看吸力、看环保。另外还有“一选一看一式”之说，一选：就是选品牌；一看：就是看工艺；一试：就是现场试机看环保。

此次主要谈两项指标，帮助大家选购。

一、气味降低度是集成环保灶在环保方面最重要的技术参数

气味降低度：在规定的试验条件下，实验室的最大气味浓度与集成环保灶工作状态下的最大气味浓度之差与实验室的最大气味浓度之比。该标值越大越好，也就意味着排烟效果更好。

专家建议：厨房内食用油和食物在高温条件下发生一系列复杂变化后产生大量热氧化分解产物，其中部分以烟雾形式散发到空气中形成厨房油烟。油烟气成分复杂：主要有醛、酮、脂肪酸、醇、芳香脂化合物、脂、内脂、杂环化合物等共计220多种，其中多数有毒。因此，在购买集成环保灶时，除了注意吸力大小外，气味降低度也是一个异常重要的参考指标。

气味降低度与吸油烟率

二、吸油烟率测试

选购时最好当场测试一下集成环保灶的吸油烟效果，测试吸油烟效果的方式如下：开启风机，加入油少许，等油沸腾后，加入辣椒，感受下辣椒的气味如何和吸烟的效果如何；紧接着，加入少许水，这时烟气会增加并上升，再观察下哪一款集成环保灶的吸油烟效果更好。

集成灶用户感受

如有条件的话，消费者在购买集成灶前，亲自到这两种集成灶的用户家看看（集成灶用了半年以上），看哪种集成灶的厨房墙壁更干净，更节省燃气。因为用户最有发言权，跟他们了解一下他们切身的使用感受，这具有说服力，很容易让人信服。把集成灶买回去前，把自己能做的准备尽可能做好、做充分，谨防以后后悔糟心。