四川，简称川或蜀，是中国23个省之一，省会成都。四川人多嗜辣，人尽皆知。四川人自古就有“尚滋味”的传统，加之地理位置优势，物产丰富，更为四川美食提供了大量的丰富原料，美食荟萃云集并不在少数。

1、龙抄手

龙抄手是四川省成都市的一道传统名吃，抄手是馄饨在四川的称呼。古人对龙抄手已有总结“汤贵清色，陷贵细嫩”。其中，红油抄手就是四川最为著名的品种之一。

红油抄手以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它配料而成，这样的红油抄手肉质柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。

2、夫妻肺片

夫妻肺片作为四川成都的一道传统名菜，通常是以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料进行卤制，卤制完成之后切片摆盘，在其上配以辣椒油、花椒面等辅料特制的红油浇在上面，配色极其美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。

3、陈麻婆豆腐

陈麻婆豆腐是四川的一道地方特色名菜。这道菜品是由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店，其创业于清朝统治初，发展到现，已颇有些年头。陈麻婆豆腐以“烧”烹之，在雪白的豆腐上点缀着棕红色的牛肉粒，再浇上一层透亮的红油，香辣十足，极富川味特色。

4、钵钵鸡

钵钵鸡一听名字就感觉很新奇，作为四川的名小吃，距今已有上百年的历史。“钵钵”其实就是一种陶器，因为盛放的器具，所以被叫为“钵钵鸡”。钵钵鸡就是菜品经过加工之后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，简单方便又独具特色。

(图片来源：康内集成灶官网，侵删)

恭喜四川黄总成功签约康内集成灶，同时，感谢黄总对康内产品的大力支持和认可。

[加盟意向表单]connei[/加盟意向表单]

康内用心对待加盟商，用心服务加盟商，您的发展计划、战略眼光与康内的经营路线不谋而合，我们为能够拥有您这样优秀的加盟商感到非常的自豪。

接下来的日子里，希望我们能一起奋斗，共创美好明天!

(文章来源：康内集成灶官网，侵删)