电磁灶也叫电磁炉，是无明火加热厨具的一种，具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体等优点。

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这种灶具采用的是电磁感应原理，对锅具可快速加热，热效率在86%以上，能实现快速升温爆炒，而且还可以对烹饪火候进行多档精准控制，带来出色的烹饪效果。

相比于燃气灶，电磁灶只会在有锅的情况下才会加热，相对来说也更加安全。这种灶具产品采用的平面设计结构，在烹饪结束后用抹布擦拭即可轻松清理掉油污，相比燃气灶清洁起来既方便又更彻底。

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