历经多年的准备《舌尖上的中国》第三季终于开播了，作为一个对生活品质有追求的资深吃货，无疑是欣喜万分，这次央视大妈在春节期间推出全国各地的各种美食大餐，让人一饱眼福，垂涎欲滴。

《舌尖上的中国》第三季共有8集，主题分别是：器具、宴席、厨人、小吃、点心、食养、时节、融合；与以往两季在节目结构上有所调整，不仅展现了各地美食的魅力，更是将制作美食的核心工具进行了单独呈现，让观众在了解各地美食的同时，掌握制作美食的其中奥妙，在家中就可以将美食一一复制。

第一集主题为“器具”，主要讲述了：灶、锅、刀、案、坛等制作美食核心厨具的选择和搭配，也正是应验了“工欲善其事必先利其器”。

章丘铁锅：一千度高温冶炼。

帅邦猛火灶：5.2KW超强火力,大火猛、小火稳，满足一切烹饪需求。

刀

砧板

在众多厨具中灶具的重要性居于首位：“火乃饮食烹饪之根本”，有了火，才有了中国5000年源远流长的饮食文化。在《吕氏春秋—本味篇》中：“五味三材，九沸九味，火为之纪，时疾时徐，灭腥去臊除膻。”这段话翻译成白话大意是：依酸甜苦辣咸这五味和水火来施行烹饪，食物在锅中沸腾九次就会有九种变化，这要靠火来探制调节。有时用文火有时用武火，清除食物中的腥、臊、膻味，关键在与对火候的掌握。

帅邦最新推出：911TT猛火灶，历经3年研发测试，集8大国家专利技术于一身，火力高达5.2KW，大火猛、小火稳，满足一切美食烹饪需求，是居家必备烹饪神器。

正如节目解说那般，“食因器而风韵，器因食而多姿。”只有美食与美器的完美融合，才能称得上是一次完整的美食体验。只要选对了厨具加以正确运用，人人都可以做出美食，人人都可以成为烹饪高手。