起源于欧洲的开放式厨房正成为厨房装修的时尚和潮流，厨房与餐厅、客厅相连，整体效果开敞、明亮。开放式厨房的美观、优雅及其所附带的热爱生活的观念受各界追捧，然而在中国发扬光大却受到阻碍，由于中餐的烹饪习惯不可避免地造成大量油烟，给客厅和餐厅带来了难以清洗的油污，油烟问题让你对它产生了犹豫。

是不是不装门，就是开放式厨房了呢？到底怎样的厨房才是开放式厨房？

给大家科普一下，什么是开放式厨房？

从字面上理解，开放式厨房，就是开放的、非封闭的厨房。它其实是巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪、就餐空间。根据不同户型规划不同的操作台面，或是与餐桌、吧台结合，包括：岛型、L型、U型、I型等。

如何，如何解决开放式厨房油烟问题？

当然，我们会选择从排烟设备考虑，排烟设备按工作方式及安装位置分类，主要有顶吸式、侧吸式、下吸式。从外观上可分为：中式油烟机、欧式油烟机、侧吸式油烟机、集成灶。

以上图片展示的三种油烟机样式有一个共同缺点：噪音较大，容易碰头，会滴油，清洗不方便，根据多方面调查及测验，吸烟率在60%~80%左右，不能达到净吸油烟率最大，从而导致油烟对人体健康的伤害。而集成灶，集和了吸油烟机、燃气灶、消毒柜、烤箱等多种功能。与其他抽油烟机不同，集成灶采用了侧吸下排的吸烟方式，不经过人的脸部，从而杜绝了油烟影响健康的因素。

圣鸽集成灶为您打造零油烟厨房，它的吸油烟效果更可以达到99.9％，低噪音，排烟更流畅，智能更节能，有效释放上柜空间，时不时碰头的尴尬，就不会发生啦！