它们饶富趣味、稀奇古怪，随时充斥在我们的生活周遭，却鲜少人会去注意。它们俗称“冷知识”，不仅有用，还很吸引人。如果有这样的“姿势”分享，你愿不愿意搬条小板凳，好好学习下呢？

TIPS1：热不粘锅不能冷水洗

炒完菜直接就用冷水洗不沾锅，热锅骤然遇冷，不沾涂层很快就会脱落。为保护不粘锅表面，每次使用后必须待锅自然冷却后再进行清洗。如果遇到难洗的顽固污渍，不可用刷子等粗硬物体洗刷，否则会破坏粘合在锅内的不粘涂层。正确的方法是用清水浸泡数小时后再进行清洗。

(图片来源：齐家电器公众号，侵删)

TIPS2：煤气灶堵了会表现在脸上

正常的煤气灶火焰为蓝色，但如果出气口被残屑阻塞，炉火的颜色就会变红。看吧，燃气灶心里“堵”，虽然嘴上不说，但会表现在“脸”上。而在使用上，很多人其实也忽略了，煮食物并不是火越旺越快。因为水沸腾后温度不变，加大火力，只能加快水的气化，浪费燃料。

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TIP3：中国人厨房到底有多少餐具

中国家庭平均拥有2个砧板、3把菜刀、4口锅、4个小家电、8个调味罐、11套餐具。小美要赶紧回家数数自己的厨房了。既然有这么多的餐具，如何合理地安排餐具就成了难题。数据显示，多达69%的受访者希望自家厨房空间利用得当、东西安放合理。

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TIPS4：厨房地面不可高于客厅、卧室

厨房地面要设计得更高，第一是防止管道堵塞导致污水倒流；第二从美观上，也会让家中的客厅厨房展现出视野上的层次感；而这种设计也符合风水学上不凌驾于客厅和卧室之上的说法。

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TIP5：30分钟做顿饭

根据2016年《中国都市人居家生活报告》显示，工作日受访者做一餐的平均花费时间少于30分钟，其中3.5%的人只需要15分钟就搞定了。而在周末，花的时间会高于45分钟。话说，你们算上洗碗的时间了吗？

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Wuli

齐家厨房的冷知识分享到这里

是不是又get到新技能？

古德拜~~~

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