齐家厨房小知识 | 上得了课堂,下得了厨房
它们饶富趣味、稀奇古怪,随时充斥在我们的生活周遭,却鲜少人会去注意。它们俗称“冷知识”,不仅有用,还很吸引人。如果有这样的“姿势”分享,你愿不愿意搬条小板凳,好好学习下呢?
TIPS1:热不粘锅不能冷水洗
炒完菜直接就用冷水洗不沾锅,热锅骤然遇冷,不沾涂层很快就会脱落。为保护不粘锅表面,每次使用后必须待锅自然冷却后再进行清洗。如果遇到难洗的顽固污渍,不可用刷子等粗硬物体洗刷,否则会破坏粘合在锅内的不粘涂层。正确的方法是用清水浸泡数小时后再进行清洗。

(图片来源:齐家电器公众号,侵删)
TIPS2:煤气灶堵了会表现在脸上
正常的煤气灶火焰为蓝色,但如果出气口被残屑阻塞,炉火的颜色就会变红。看吧,燃气灶心里“堵”,虽然嘴上不说,但会表现在“脸”上。而在使用上,很多人其实也忽略了,煮食物并不是火越旺越快。因为水沸腾后温度不变,加大火力,只能加快水的气化,浪费燃料。

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TIP3:中国人厨房到底有多少餐具
中国家庭平均拥有2个砧板、3把菜刀、4口锅、4个小家电、8个调味罐、11套餐具。小美要赶紧回家数数自己的厨房了。既然有这么多的餐具,如何合理地安排餐具就成了难题。数据显示,多达69%的受访者希望自家厨房空间利用得当、东西安放合理。

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TIPS4:厨房地面不可高于客厅、卧室
厨房地面要设计得更高,第一是防止管道堵塞导致污水倒流;第二从美观上,也会让家中的客厅厨房展现出视野上的层次感;而这种设计也符合风水学上不凌驾于客厅和卧室之上的说法。

(图片来源:齐家电器公众号,侵删)
TIP5:30分钟做顿饭
根据2016年《中国都市人居家生活报告》显示,工作日受访者做一餐的平均花费时间少于30分钟,其中3.5%的人只需要15分钟就搞定了。而在周末,花的时间会高于45分钟。话说,你们算上洗碗的时间了吗?

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Wuli
齐家厨房的冷知识分享到这里
是不是又get到新技能?
古德拜~~~
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