雨水时节,齐家灶与美食不期而遇
“天街小雨润如酥,草色遥看近却无”,雨水是二十四节气第2个节气,也是表征降水现象的节气。春雨随风入夜,润物无声。古人云“东风解冻,冰雪皆散而为水,化而为雨,故名雨水”。每年公历2月19日前后,太阳到达黄经330°时,便为雨水。

(图片来源:齐家电器公众号,侵删)
雨水·气候
进入雨水节气后,太阳直射点逐渐从南半球向赤道靠近,日照时数和强度都在增加,此时大地回暖,春雨润泽万物。华南平均气温在10℃以上,江南平均气温5℃上下,但华北平均气温还是0℃以下。

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雨水有三候“一候獭祭鱼;二候鸿雁来;三候草木萌动”。东风解冻,万物复苏,水獭开始捕鱼,大雁感知春天讯息,展翅北归,草木在春雨滋润下抽发新芽。
雨水·习俗
回娘屋
一年之计在于春,雨水孕育着希望,也诞生了属于其独特的习俗。“回娘屋”是川西一带的一项风俗,在雨水节气这天,出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家看望父母,感谢他们的养育之恩。

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接寿
同时,在这一天女婿会去给岳父岳母送礼,礼品通常为缠着一丈二尺长红带的两把藤椅,俗称“接寿”,有祝岳父岳母长命百岁之意。

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雨水·养生
雨水时节过后,天气转暖,早晚较冷,人们容易口舌干燥,嘴唇干裂,此时应多食用新鲜蔬菜、多汁水果补充水分。饮食上宜少酸多甜,可多食用菠菜、山药、甘蔗等。
同时雨水节气是一年中调理脾胃最佳时候,要注意根据气温增减衣服,不要吃过多寒冷食物或喝凉茶,可以吃些温热甜食以养脾胃。
好菜配好灶,春季开启一年的大好时光,美食接踵而来,齐家燃气灶打开春季的新大门!

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齐家燃气灶的猛火可以说是十分强劲,集中火力,肆意爆炒,色香诱人。旋转式火苗可以充分燃烧,更加节省能源,兼顾食物的同时不舍节能环保。
同时,其具有“熄火保护”和“童锁功能”,防止因为汤汁洒落发生意外事故,也防止有的宝宝因为错误操作而发生不好的事情,为你们的安全保驾护航。
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