今天教大家怎么用蒸烤集成灶做一道滋阴补血养颜的乌鸡山药汤，可谓是高蛋白、低脂肪的滋补汤品，经常食用还可提高免疫力，秋冬季必备的乌鸡养生汤！

用料

乌鸡600克

山药200克

红枣3颗

枸杞30粒

香菇12朵

料酒4勺

姜4片

盐1小匙

花椒20粒

滋阴补血～香菇山药乌鸡汤的做法

准备好需要的食材，鸡肉先剁成块，清

干香菇用温水浸泡半小时。

山药去皮切滚刀块。

冷水放入鸡块，加2勺料酒、2片姜和花椒煮沸后捞出。

重新把鸡肉放入汤锅中，放入山药、香菇、红枣，加2勺料酒和2片姜。

放入贺喜集成灶蒸烤箱中，蒸一个小时以上。

出锅前加盐调味。

鸡汤鲜美无敌。

肉质细嫩

小贴士：炖煮之前也可先将鸡肉下锅加料酒翻炒下，接着加清水和其他食材一起蒸煮。

(文章来源：贺喜集成灶供稿，侵删)