伴随着经济快速稳步增长，酒店数量不断增加，对商用厨房设备产品的发展产生了较大的拉动作用。同时，三四线市场有待开发，加上商用厨房设备更新换代的需求，其需求量将保持稳步增长势头。

（图片来源：港华商用厨具供稿，侵删）

技术创新将成为商用厨房设备行业的下一个突破点。

在全球经济一体化的大趋势下，技术创新是商用厨房设备等制造业企业关重要的发展之道。因此，转变发展方式，同样是商用厨房设备行业现在和未来很长的时期内需要面对和解决的问题。当前，很多品牌商用厨房设备品牌已经认识到这点，纷纷增加产品技术含量。技术创新将成为品牌商用厨房设备突破行业包围的下一个发展突破点。

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商用厨房设备设计的本质是企业围绕产品流入到消费者或用户手中所展开的市场促销和引导，以便获取商业利润的设计活动。商用厨房设备设计是在市场营销环境下的设计活动，是以企业所处宏现环境为中心思想指导下，依据企业微观环境所进行的设计行为。商用厨房设备设计是为企业市场营销服务的，商用厨房设备设计的一切活动都是在市场营销环境下进行。对于每一个商用厨房设备企业而言，商用厨房设备设计是要促进产品销售为企业赚取更多的利润价值。

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如果只是为了做产品而生产产品，是没有大发展的。这使我们的焦点应该更多的关注消费者对品牌、品质的需求。从而提升我们产品的品牌价值。这也是我们企业一个重要的关键。创新不单是产品在原有的基础上创新，还要在现代的社会、现代的传统的烹饪技术里面，继续研发一些更好的产品，更适用于餐饮从业人员使用的产品。

一个企业如果缺乏了创新，路是走不长的，在商用厨房设备行业，想要获得更好的发展，我们就必须在产品创新和企业管理创新两方面着手，内外兼修，勇于转型，创新发展。

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