集成灶从最初的深井式到侧吸式再到如今最具创新元素的翻盖式集成灶都是在守成与创新的阶梯上不断往前发展的。守成是基础，是一些不能改变的基本元素。集成灶没有改变最基础的功能，就是烹饪。之所以称为集成便是集结了烹饪，吸油烟，消毒，保洁，储藏，微波等多种功能，这便是一种创新，一种超越。

由于翻盖式环保灶还比较新兴，因此会存在很多的疑惑和争异，这并不影响其未来的发展。纵观古今，许多不朽的发明和设计都是在备受质疑中大放异彩的。集成灶的不断创新能够不断满足人们日渐丰富的生活需求，这就是超越的功效。不论是什么行业，什么产品，守成固然有必要，但是在这个经济和科技高速发展的年代，创新显得愈发重要。

在西方国家，创新显得特别重要，这也是为什么世界上最先进的技术基本掌握在西方大国手中。国人的守成思想还不够开明，因此创新的思想和概念不够深重，往往就会被一些比较传统的观念束缚。翻盖式集成灶的诞生是环保灶行业跨出的重要一步，秉承创新理念，注入最先进的技术，最时尚的设计，最完善的功能，最人性化的操作，使得诞生之初就备受关注。