众所周知厨房中的油烟主要来源有两种，一种是炒菜时候产生的，另外一种则是属于各种液化气体，如一氧化碳、二氧化碳等等对身体有害的气体。中国人的膳食结构与西方人不同，饮食加工中，煎、炒、烹、炸占有很大的比例，因此中式厨房中的油烟往往很大。

中国的女性大多不抽烟，但肺癌发生率却较高。专家分析称，中国厨房中的高油烟是一大因素。厨房油烟使患肺癌风险增大，其中超过60%女性患者长期接触厨房油烟。厨房油烟中含有300多种有害物质，肺癌致癌物DNP(dinitropyrene)的含量很高，有关数据表明，家庭主妇在厨房里准备一餐时所吸入的DNP，竟然是室外新鲜空气中的188倍!

目前抽油烟机的效能范围仅在油烟机下方45厘米左右，其余油烟散发的有毒油烟量是一根香烟的1000倍。传统油烟机的油烟吸收效果远远无法满足现在人对健康的需求，越来越多的主妇不愿亲自下厨，很多朋友都对厨房的油烟也是畏惧三分。然而，逃避是永远解决不了问题的，油烟并不可怕，怕的是你不用集成灶!

集成灶集传统油烟机、燃气灶、消毒柜、储物柜等于一体，操作方便，体积小，油烟吸收率更是传统油烟机的2.5倍。环保集成灶运用微空气动力学原理，采用当下流行的侧吸下排技术，让油烟高效快捷地向下吸走，油烟吸收率高达99%以上。 随着人们生活水平的提高和环保健康意识的增强，集成灶正成为厨房装修的首选。要想生活健康，远离油烟，你需要的是川皇集成灶！