燃气灶是目前人们必不可少的厨房用品，毫不夸张的说，没有灶具，基本满足不了现在人群的生活需求，所以每个家庭都会有选购灶具的需求。

(图片来源：长虹集成灶公众号，侵删)

而面对琳琅满目的灶具，大家可能会犯难，比如这个商家宣传全进风好、另一个商家宣传上进风安全。今天小虹就给大家说说灶具各材质、设计的特点吧。

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进风方式一般分为全进风、上进风、下进风，主要区别是空气从灶头哪个方向进入。

下进风的优势是空气因为从灶具底部进入，面板密封性好，易清洁。但安装时需要在橱柜上增加二次进风通道以避免燃烧不充分的情况，否则易产生一氧化碳、回火等问题，甚至可能导致面板爆裂。

上进风于进风口位置在灶台之上，能够避免回火现象的出现，也就不易产生面板爆裂等安全问题，燃烧也更充分。但由于空气进入量有限，部分上进风燃气灶火力稍弱。

全进风的燃气灶将以上两种进风方式相结合，进风方式更加多样，燃烧更充分，火力也能做到更大。但由于全进风保留了下进风的部分，安装时仍需要保留底部的风口。

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炉头材料一般以不锈钢、铜制、铝合金、铸铁为主：

不锈钢炉头耐高温、环境温升低，抗腐蚀、易清洁。只是相比于全铜，导热性相对较低。

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全铜炉头导热快、不易生锈、变形。但价格较贵，且市面上的铜制炉头，含铜量也各有差异。

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铝合金抗腐蚀不生锈，但耐温性差；铸铁材质更加耐热，但抗氧化能力相对较差，即易生锈。

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市面上的熄火保护装置有两种：热电偶式、离子感应式。

热电偶式原理在于应用了金属物理属性，属于温差式感应，熄火保护动作靠温度感应控制。使用性能稳定，寿命长。但反应速度稍低于离子感应式。

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离子感应式原理是应用了火焰的光电属性，需要电子电路支持运作。熄火速度快、反应灵敏，但换电频率较高。

灶具的设计各有优势，相信看到这，各位对想选购的产品也有自己的想法了。那就来看看长虹的燃气灶吧！

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