再和睦的家庭也会因为谁洗碗而吵架
一项关于家务的调查显示,22%的人把洗碗视为讨厌的家务;79%的非单身女性和70%的非单身男性认为:回到家如果看到水槽里全是脏碗,心情会整个垮掉,甚至还会因为谁洗碗而引发家庭矛盾。
于是,先把碗筷泡在水中,谁吵输了谁洗。此时,一则关于“4小时不洗碗等于吃毒”的说法,开始流传......
脏碗泡在水中4小时后,真的会让细菌翻倍繁殖吗?
会的!
细菌繁殖是有规律的。它们进入新环境后,1-4小时内体积会增大,之后细菌会呈几何级数快速增殖。
不过,细菌数量虽多,但不一定都对人体有害。并非所有细菌都是致病菌。其次,致病菌要达到一定量才会造成中毒、感染等。此外,清洁剂对细菌也有灭杀作用。
话虽如此,但建议大家吃完饭还是要及时洗碗。因为食物残渣会招惹“四害”,搞到老鼠、蟑螂横行霸道整个厨房就得不偿失。
除了及时清洗,平时洗碗时,还要注意以下4点:
碗盘叠一起
脏兮兮、油腻腻的碗盘叠在一起,不仅增加工作量,还可能发生交叉感染。
建议:
碗盘分类,无油有油、生肉和熟食分开;清洗分顺序,先洗无油的,后洗有油的,如果油污很重,先用厨房纸把油擦掉,再用温水清洗;
注意:不要忘记清洗碗底。
乱用洗洁精
不少人洗碗时习惯挤很多洗洁精,认为洗洁精越多,洗得越干净。其实不然,洗洁精过量,容易在餐具上残留,不利于身体健康。
建议:
使用洗洁精时,量不可过多,清洗完毕后,用流水彻底冲洗干净;也可用淘米水代替洗洁精,淘米水不仅去污力强,还不含化学物质。
洗碗布经久不换
洗碗布内隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌。在潮湿环境下,清洁不彻底的碗布会滋生大量细菌,使餐具在洗涤过程中出现“交叉感染”,非但起不了清洁作用,还可能造成“二次污染”。
建议:
专布专用,避免交叉感染;用完抹布应挂在通风处晾干;每个月更换一次。
洗碗后不沥干水
不少人洗完碗筷后,会直接把它们湿漉漉地放进橱柜里,这样做很危险!
比如木制碗筷,长期处于潮湿的环境中,易滋生霉菌,甚至会产生黄曲霉素。黄曲霉素被世界卫生组织划定为I类致癌物。它对肝脏损害极大,可诱发肝癌。
建议:
洗完碗后记得放沥水架晾干,然后再分类收纳。
要想生活好,洗碗机不能少,一台洗碗机不但能解决洗碗和消毒的问题,还能缓解家庭矛盾,不用再为谁洗碗而吵架了!

(图片来源:康宝集成灶公众号,侵删)
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