谈起“蒸”的烹饪工艺，或许因其形式单一，并没有在全球范围内被广泛运用，但到了中国大厨们的手里，却能变着花样弄出各类不同的美味。在部分地区，甚至能蒸出一桌子的美味，健康又营养同时保留了食材原本的清香，深受好评。

在爆炒、油煎面前，许多人对蒸制不以为然，蒸无非是把食材放入蒸锅中就能简单了事。其实不然，一个刚下厨房的新手，能照着菜谱做出可乐鸡翅，加油加盐即可，味道差不了多少。而如何蒸出一碗完美的鸡蛋羹，同样也会难倒许多有经验的厨师，时间过长口感不鲜嫩，过短则不成形，非常考验一个人对时间的把控能力。

水蒸汽在容器里运作的奥秘无穷无尽，只有不断探索与尝试，才能摸到美味的一边。蒸制食材同样大有讲究，蒸鱼需几分钟、多大的火候？鸡蛋需要几分钟？加热早餐的包子又需要几分钟？赶着做晚饭一边炒着菜无法顾及蒸菜更是常有的事，其实你只是缺少了有力的工具。

柏尔蒸箱集成灶，携带60L超大容量蒸箱，快蒸快熟不串味，满足全家需求。

(图片来源：柏尔集成灶官网，侵删)

为了满足蒸制的苛刻要求，柏尔集成灶对水蒸汽与温度的把控更为精准，采用3D立体环蒸技术，使热量均匀的弥漫在蒸箱内，确保食材每一面都能受热均匀，在这一方小天地里，喷涌而出的热汽不断冲击着食材，随之穿透其中，碰撞出原汁原味的清香。

(图片来源：柏尔集成灶官网，侵删)

有了柏尔蒸箱款集成灶的加持，从此爱上蒸的艺术。众所周知，蒸制的烹饪方法大程度的保留了食物众多营养，如蛋白质、纤维素等。而以润物细无声的方式加热成熟，锁住了菜肴的原本汁味，带出食材的天然新鲜口感。无油、低脂肪、低盐，呵护全家健康。

(图片来源：柏尔集成灶官网，侵删)

呵护家人健康，享受美味之旅，柏尔蒸箱款集成灶，伴你前行！

(图片来源：柏尔集成灶官网，侵删)

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