家居生活中的厨房已经成为重中之重了，而厨房电器的正确使用好像反而不被人重视了，因为人们的生活的水平提高了，对于什么也不在乎了，但是这也是很严重的问题，现在笔者跟大家分享一下，在使用厨房电器消毒柜的时候应该知道的事项!

1、应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，才能缩短消毒时间和降低电能消耗。

2、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。

3、彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质，危害人体健康，因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等，在上釉彩时其釉质，顔色都含有毒的铅，镉等重金属。平时，这些物质是比较稳定的，但遇到高温则容易溢出，而消毒柜的在工作状态下，内部温度可高达到200度，经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品，会使食品受到污染，危害健康。

4、碗，碟，杯等餐具应竖直放在层架上，之间应留有间隙，否则将影响消毒或烘干效果。

5、使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作，凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修。

6、消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30CM。

7、消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。

8、柜体工作结束约20分钟后才打开柜门，以免臭氧泄漏或烫伤，消毒结束后，如过十分钟再取用的话，效果更佳，打开柜门时有少量臭氧味溢出，这浓度是无碍人体健康的，请放心。

9、要定期将柜身下端集水盒中的水倒出抹净，清洁消毒柜时必须拔下电源插头。

10、用温湿布擦柜内，外表面，可用中性洗涤剂拭抹，再用清洁干净布抹净，忌用热开水，汽油，酒精，洗衣粉，碱性洗涤剂清洗，严禁用水直接冲洗柜体，以防止电气绝缘性能降低，造成危险。

注意平时的使用方法，可以增加厨具的使用寿命，也可以达到我们使用的目的，一举多得，平时还是要多多了解这方面的知识了!