近年来，在欧美、香港等市场流行的一种新型烹调工具电蒸炉在大陆市场渐渐普遍起来。

随着人们生活水平的不断提高，健康养生是当今社会一大主题，平时吃饭也不再讲究能不能吃饱的问题，而是开始倾向于如何通过合理烹调吃出健康，补充营养。玉立厨房电器蒸汽炉的出现，很大程度上满足了人们的这一需求，并用六大蒸制模式在厨房电器占据重要地位。

说到蒸汽炉的蒸调模式，玉立蒸汽炉拥有六种烹饪模式，适合广大消费者各类需求，温和的烹煮鱼类、肉类、饭类、蔬菜、水果和甜品等，使食物中丰富的维他命、矿物质及食物鲜味都得以保存。正是因为蒸食具有口感鲜美、营养成分保留多、有效分解了食物中的脂肪和盐分等优点，嵌入式电蒸炉应运而生，并逐渐成为烹调的主流。

不过嵌入式蒸汽炉因为加热原来比较传统，就是利用纯蒸汽来加热，所以速度没有微波炉那么快。但是同样也没有微波炉的辐射、破坏食物营养、危害人体健康，还有做出来食物口感发干，凉了发硬等问题。蒸汽炉对使用的器具也没有特殊要求，也不会存在微波炉爆炸、燃烧、起火等危险。产品能完全保存食物的营养和健康，安全等优点大受人们赞赏和追求。

玉立蒸汽炉简单易操作让从没下过厨房的你也能享受到“蒸”美味，让更多不会做饭的年轻人亲自体验厨房的乐趣，玩出不一样的年轻人的美食。

(视频来源：玉立集成灶公众号，侵删)

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