秋分|天气微凉,“蟹”逅“蒸”美味
天高,云淡,气净,风轻。此时,白昼与黑夜均分时间,暖阳与凉风共享寒暑,黄叶与蓝天平分秋色。阳光洒在世界中心的赤道上,不公平都了无踪影,漫长年岁中的任何时刻,唯有此时最平和。
在这个平和的时节,
不妨暂且放慢脚步,
尽情享受大自然最原始的馈赠,
应季食材赋予味蕾的愉悦与满足,
才是最纯粹的生活本质所在。
(图片来源:老板电器公众号,侵删)
人生、美食,恰如其“分”
秋分至,秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜。生命姹紫嫣红开遍,才渐渐懂得秋之韵味。
“删繁就简三秋树”,人,就如站在秋天里的一棵树,在秋分时刻便开始做减法,卸下枝头的繁华,然后气定神闲、沉静从容地步入深秋。
人生要因时而适,食材也当应季而食。千百年来,虽然世事变迁,但在我们的餐桌之上,我们和古人一样,吃的几乎都是相同的食粮。
中国人持续以节气饮食安顿身心健康,顺天应时,经历春耕、夏耘、秋收、冬藏,生生不息。
(图片来源:老板电器公众号,侵删)
古人传承至今的饮食智慧,帮助我们开启美食真谛的大门。好的食材,还需要好的烹调方式才能发挥食材的价值。蒸食能够将食材的营养充分保留,正是秋季进补的绝佳选择。
“秋风响,蟹脚痒。”没有一种食物能像螃蟹一样,让人痴迷,因为只要它一上桌,百味皆淡。此时的大闸蟹鲜美肉肥,甘而腻,白似玉而膏黄似金。
一道酒糟骨头蒸大闸蟹,不仅品尝出大闸蟹原本的至臻美味,还能清热解毒、补骨添髓、养筋活血,是秋季养生必不可少的食疗大餐。
(视频来源:老板电器公众号,侵删)
蟹之美味 ,“蒸”的很好
蟹美黄肥之时,跟老板电器一起走进厨房,做一道时令美味吧。
将洗刷干净的大闸蟹置于老板蒸烤一体机之中,大量细密的蒸汽快速充满整个腔体,只需片刻,大闸蟹就像怀春的少女刹那间通红,我见犹怜。
(图片来源:老板电器公众号,侵删)
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密封的空间,适宜的温度,将大闸蟹的营养鲜味锁住,将食材的美味发挥到极致。激发食欲的同时,也赋予烹饪独特的乐趣,还原蒸煮方式的纯粹,于清淡滋味中品尝生活本味。
取出蒸好的大闸蟹,趁热掀开蟹盖,一尝膏黄肉白。停下匆匆的岁月步伐,享受大闸蟹的至鲜美味,岂不快哉?
蒸烤巧搭配,多种美味齐体验
秋分之后,虽凉意渐重,但对美食的热爱不应因温度而隔断,何不在厨房的快意空间,探索至鲜美食。
有了好心思、好食材,
得心应手的好工具也必不可少。
老板蒸烤一体机C906满足您的所有需求。不仅让原来蒸箱烤箱的占地空间减半,同时更让人们的烹饪生活变得丰富有趣。
(图片来源:老板电器公众号,侵删)
老板蒸烤一体机C906打造出
全新的“蒸烤二合一”烹饪模式
高温蒸
还原食物本真味道,
保留食材丰富营养。
蒸汽烤
火候时间精准把控,
受热均匀喷香入味。
蒸烤任意组合,
多重搭配令烹饪充满创意,
美味全新升级。
不管你是养生族还是烘焙迷、
不管你是追求健康营养、
还是追求味蕾刺激,
更懂中式烹饪更懂你的老板电器,
都能满足你。
让惯用千滋百味调制精致生活的
美食家们自在挥洒烹饪欲,
享受生活无限可能。
(图片来源:老板电器公众号,侵删)
秋分,一字一句皆是意,
一步一摇都是景。
在这个万物结果丰收的绚丽时节,
我们更应感受美好,
尽情享受自然的馈赠,
以“蒸”心感受食材本真滋味。
今日互动
秋分的舒服
除了身体的温柔体感
还是一场舌尖的游戏
尤其是秋天的螃蟹
除了清蒸以外
大家还喜欢什么做法的大闸蟹呢
快留言分享一下吧
(文章来源:老板电器公众号,侵删)




















