谁说开放式厨房不适合中国烹饪模式?你当5G集成灶吃素的?
随着时代发展,开放式厨房以其新颖的造型,独特的设计,渐渐被大家所认可,将以前简单的烹饪场地重新整合,融入到整个家庭的活动娱乐中,厨房不再仅仅是做饭的地方,更是家庭朋友之间聚会洽谈的场所。
然而,似乎是鱼与熊掌不能兼得,基于中国独特的饮食习惯,(爆炒,蒸煮,油烟大)很多同学却只能忍痛割爱......不少人觉得开方式厨房一点也不适合中国人的烹饪习惯,对开方式厨房一片反对。

(图片来源:5G集成灶供稿,侵删)
其实大家担心的大部分问题,5G集成灶都可以完美的解决,我们先来看看开开放式厨房需要满足的几个重要条件。
1、控油烟
开放式厨房最重要的问题之一就是油烟管控,在国外,很多人都是习惯吃净菜,从他们的饮食习惯上就不会产生很多油烟,一旦遇到烘烤的时候,他们往往会选择在户外进行,然而中国的饮食习惯,烹饪时候难免会产生大量的油烟,这是无法避免的。
因此,要做开放式油烟第一件事就是选择一款吸油烟率高的厨电产品!爆炒都不会有油烟的那种!!5G集成灶的吸油烟率经过测试是可以达到99%的,而且我们做过多次吸油烟和爆炒辣椒的演示,油烟吸净率完全不是问题~这也是开放式厨房最重要的前提
2、橱柜门板的选择
开放式厨房,因为油烟的问题,长期熏染之下,厨房内难免会蒙上一层油污,而整体厨房最难打扫的部位就是橱柜的门板上,所以选择门板的时候,尽量选择平板,或者是有镜面效果的门板,担心有指纹的话,就选择亚光的门板,这样在清理的时候会方便很多。
3、天地墙材质
天地墙材质:开放式厨房因其开放的空间,油烟是无处不在的,在厨房区域的吊顶上,建议采用集成吊顶,集成吊顶色彩多种多样,不仅安装方便,也方便日后更换老化的烟管。

(图片来源:5G集成灶供稿,侵删)
地面材料在经济实用的前提下,瓷砖基本上就是最佳选择了,选择的时候注意要选择耐磨耐污易清洁的瓷砖,这里不建议大家选择木质地板(经常吃西餐的除外),如果实在喜欢木质地板,可以选择木质纹理的瓷砖,这也能达到想要的效果,只是价格偏贵。

(图片来源:5G集成灶供稿,侵删)

(图片来源:5G集成灶供稿,侵删)
对于墙面材料,我们首先要考虑安全性,基于中国的饮食习惯,大火烹饪的时候,炉灶周围的温度往往会比其他地方高很多,所以在选择墙面材料的时候一定要选择耐高温,稳定性好的材料,目前市场运用最广泛的还是瓷砖,它不怕酸碱的侵蚀,打扫的时候只需要用清水擦拭即可,建议选择光滑釉面的材料,方便清理(注意勾缝的时候要均匀饱满,不然以后很容易积攒污垢),有消费实力的客户也可以选择抛光石英砖,或者不锈钢等材料。

(图片来源:5G集成灶供稿,侵删)
4、噪音隔绝
解决了油烟,墙地面的卫生打扫,我们还有一大问题,就是厨房杂音的控制。
开放式厨房的最大特点是视线的连通,空间的融合,将厨房空间归纳到整个家庭的娱乐活动中来,在开放式的环境中厨房烹饪过程中若产生较大的噪音,肯定会会影响其他人的心情,这一点也在5G集成灶的考虑范围之内

(图片来源:5G集成灶供稿,侵删)
5G集成灶的风机安装在集成灶底部,再加上静音风道的设计,最大程度地降低了噪音。让头部远离噪音源
同时,采用了优质的全封闭静音电机,这种电机具有磨损小、噪音低的特点,另外,集成灶还匹配了一体静音风箱,进一步降低了噪音的产生。

(图片来源:5G集成灶供稿,侵删)
这样的5G集成灶搭配开放式厨房,它不香吗~油烟大不可怕,可怕的是我们屈服于油烟,找到克服油烟的方法,我们的厨房也可以开阔明亮~
(文章来源:5G集成灶供稿,侵删)




















