米恩新开篇,与你一起一日三餐!
一日三餐
米
恩
【一日三餐 】
人为一日三餐
忙碌的一天过去了
为犒劳自己身心疲惫的一天
回家做顿健康美食
补补元气
每天,小编为你奉上不同美食
你也可以在下方留言
讲讲你的拿手菜
我们一起互看,互做,互聊
鱼香肉丝
1、主要材料备齐。里脊肉、笋、水发木耳切丝,葱切丝,大蒜、姜片切末备用。
2、肉丝加盐、料酒和少许淀粉腌制10分钟。
3、耗油、生抽、醋、白糖豆瓣酱混合调匀成调味汁,剩余芡粉加水兑成芡汁备用。
4、炒锅里把油烧热,放入葱、姜、蒜爆香。
5、加入肉丝滑炒,炒到肉丝变白色。
6、加入混合好的调味汁炒匀,再倒入笋丝和木耳丝。
7、用装调味汁的小碗装点水加进去,再加入芡汁翻炒均匀至酱汁浓稠就可以出锅啦~
响油芦笋
1、准备好原材料;芦笋,蒜末,红椒;
2、烧锅开水, 加入适量的盐和几滴油;
3、水煮开后放入芦笋进去焯水, 变色后捞出;
4、将味极鲜和蚝油放入碗中拌均匀调制成料汁;
5、将调制好的料汁浇淋在焯过水的芦笋上;
6、再在表面上撒上蒜粒和红椒圈;
7、将烧热的油浇淋在上面,你就能听到热油浇在调味料上嗤嗤的响声, 动口吃吧。
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