天气已愈发转凉，冷空气一波波地来袭，人们对于冬季最温暖的记忆，莫过于暖心暖胃的美食了。特别是冬天，吃点热乎的那是最合时宜了！比如暖暖的小火锅、香甜的烤红薯、咕噜咕噜冒泡的炖汤，以及一锅让人暖心的饭。

下面就让小编教大家制作2道简单易做的暖心食物吧！

腊味煲仔饭

对于广东人来说，腊味煲仔饭是冬天最好的主食，大街小巷都会飘散煲仔饭的香气。晶莹剔透的米饭吸取了腊肠材料精华后，饱含汤汁的浓郁咸香，肥而不腻，温润可口，食用之后暖乎乎的，神清气爽。假如采用肥瘦相间的腊味，香味还会更加浓郁。

食材准备：

大米、腊肠、排骨、料酒、生抽、白砂糖、老姜、玉米淀粉。

制作详情：

1、大米淘洗干净、沥干水分、倒入砂锅中，加入适量水（没过大米2厘米为宜），浸泡10分钟；

2、广东腊肠斜切成片，排骨切小块，将切好的排骨加入料酒，生抽、姜末、玉米淀粉、生油腌制30分钟放旁备用；

3、往浸泡大米的砂锅中调入油，搅拌均匀，盖上砂锅盖子（不要将盖子全部盖严），可用筷子将砂锅一边翘起，然后将砂锅放入金利蒸烤集成灶上层的蒸箱中，蒸制20分钟；

4、取出砂锅，打开盖子，将腊肠、排骨依次摆在蒸至八成熟的米饭上，盖上砂锅重新放回蒸箱蒸制8分钟；

5、将生抽、老抽、芝麻香油、白砂糖混合调成味汁，淋在蒸熟的煲仔饭上拌匀，放上汆烫过的小油菜即可。

(图片来源：金利集成灶公众号，侵删)

酥软红薯片

(图片来源：金利集成灶公众号，侵删)

寒冷的冬天当然要吃热乎乎的烤红薯啦！今天做一款酥软香甜的红薯片，追剧必备小零食，一吃就停不下来！

寒冷的冬天，用金利集成灶做个酥软香甜的烤红薯片尝尝。

食材准备

红薯13个；鸡蛋3个；玉米淀粉60g；柠檬汁几滴；蜂蜜适量；

制作详情：

1、红薯去皮切片，鸡蛋+柠檬汁+玉米淀粉搅拌均匀；寒冷的冬天，用金利集成灶做个酥软香甜的烤红薯片尝尝；

2、将红薯片放入，裹满蛋液，均匀摆盘，注意留空隙；

3、放入预热好的金利集成灶烤箱中，180℃烤25分钟；

4、烤到20分钟的时候取出刷蜂蜜，再放入烤至金黄。

在这寒冷的冬天，想要省时清爽无油烟地享受一顿美味，机智的吃货们选择金利蒸烤集成灶吧！

(文章来源：金利集成灶公众号，侵删)